亲爱的读者,你好!就由本小编为大家带来关于“浙江二月二龙抬头吃什么,“吃撑腰糕吃芥菜吃猪头””这个话题的讨论,为读者答疑解惑,以下内容是本小编对于此话题的观点:
一、 吃撑腰糕
1、 江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗,有把腰撑住的。意思是吃了糕,当年里就不会腰酸背痛了。
二、 吃芥菜
2、 在浙江农历二月二得吃上一碗芥菜饭。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。“清精之义”的意思就是说芥菜饭有治疥疮的功能。在以前古时候老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上那会儿有些药是,且皮肤病等患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。除了芥菜之外,还有这些绿色的植物,也是浙江老百姓春天是苦情饭桌上的一大特色。当地方言里有一句合辙押韵的俗语,意思是这天吃了芥菜饭,一年都不会得皮肤病,这有一定的科学道理,因为芥菜里富含的维生素和叶绿素对皮肤有好处。
三、 吃猪头
3、 古时候猪头是不可以随便吃的,一般都是用来祭祀祖先、供奉上天。一般农户家过小年时杀猪宰羊,从这一天起每天的饭菜都要见点肉,等到正月过完,猪肉基本上也都吃光了,一般都会剩下一个猪头留到二月二吃。因为二月二之后就开始春耕,龙王管降雨,所以人们要把最好的“猪头”供奉给龙王吃,祈祷新年有个好兆头。