您的位置 首页 > 传统文化

中国白酒,喝的不仅是口感,更有其文化(十四)之酒鬼酒

酒鬼酒是湖南省吉首市著名品牌,酒鬼酒是标准汉文子弟,前身是成立于1956年的吉首酿酒厂,主要产品是红薯制成的白酒。

二十年后的1976年,固定资产只有80多万,年销售145万左右。最后一届评酒会结束时,“湘泉”与“酒鬼”还是默默无闻。九十年代起,“酒鬼酒”开始突飞猛进,名气也越来越大。1998年,酒鬼酒净利润与定价均超越茅台,仅次于五粮液,行业排名第二。酒鬼酒,开创了独有的馥郁香,以屌丝身份逆袭众多中国名酒,在白酒史上是个绝对的奇迹。独创馥郁香型白酒,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。

酒鬼背酒鬼,千杯不嫌赘;酒鬼喝酒鬼,千杯不会醉;酒鬼出湘西,涓涓传万里。这是黄永玉老先生为酒鬼撰写的文案。今天的酒鬼也从当年的塑化剂和甜蜜素两场风波中爬了起来,希望能知耻而后勇。

酒鬼8鬼

酒鬼酒里最走量的应该就是黄坛了,200出头的价格,虽然是酒鬼酒的低端入门,到是酒质还是非常不错的,性价比挺高。酒鬼黄坛是酒鬼入门款,香气馥郁,入口味道丰富,只是清香不显,更像浓头酱尾的兼香。

如果你已经习惯于酱香类的酱、苦、酸,那么酒鬼的这种馥郁香,你会很容易适应,但口感还是有很大的不同。

红坛这里馥郁香有所展现,尾段焦香比黄坛略重,酒体更加丰厚饱满,浓酱和谐馥郁,只是中间的清香很难体会。

至于高端内参系列,没喝过只在朋友家的酒柜里见过,还是别人送给他的,虽然有点贵但是慢慢被大家所熟知,也具备了收藏的潜质,至于未来走向如何,那得看酒鬼酒还会不会出啥幺蛾子了。

内参和佰草香,是酒鬼和董酒目前主推的高端大单品。这两款酒的相同之处,是它们都不是自己曾经的风格,都更贴近如今大众消费的口味。这两款酒都是好酒,但都不是老酒鬼心目中的老味道。

关于作者: admin

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐