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60年武陵白酒看这里!盘点全国各地有“小茅台”之称的酱酒,可惜这几个知道的人太少了

很多省份都有自己的“小茅台”。有山东被称为“小茅台”的韵文墨音、河北省的“小茅台”咏春酒等。

#酱酒研酱院#

山东小茅台:云门陈酿

云门陈酿是山东酱香型白酒中知名度最高的一款,是云门酒业倾力打造的一款拳头产品,也是北派酱酒中的典型代表。云门酒业还曾和茅台酒、郎酒一起共同制定了国内的酱香型标准,其实力也显而易见,并且其师承茅台,品质可靠。

湖南小茅台:武陵

有着湖南“小茅台”之称的酱酒还属来自湖南常德武陵酒公司的武陵酒,属于17大国家名酒之一,同时也是在17大名酒的酱香型中唯一在赤水河产区之外的酱酒,虽年产量并不高,但其酱酒品质还是不错的,是湖南市场中为数不多的酱酒品牌。

广东小茅台:飞霞液

广东曾是全国白酒出口销量第一的省份,也生产出了不少优质白酒,其中酱香型白酒的代表是有“广东三液”之称的梅鹿液、凤城液和飞霞液。梅鹿液是最早的“广东小茅台”,1978年被评为“广东省名酒”,但可惜因经营不善走向破产,市场上也非常少见了。凤城液和飞霞液也同样是广东名酒,时至今日被称为“广东茅台”的还属飞霞液。

黑龙江小茅台:北大仓

黑龙江北大仓酒是在众多有“小茅台”之称的酱酒中不论是知名度还是性价比都是很高的一款酱酒,是东北地区的名牌产品之一,更是北派酱酒典型代表,曾两次获得国内金奖,其酿造工艺还被载入“黑龙江非物质文化遗产名录”,在东北酱酒市场中销量较高。

广西小茅台:丹泉酒

被誉为“广西茅台”的丹泉酒,是赤水河外规模较大的酱酒企业,有着与仁怀相似的酿酒环境,拥有天然藏酒洞,距今已有60余年的酿造历史,主打高端段位酱酒,酱酒产出量居全国前列。

湖北小茅台:珍珠液

湖北的白云边酒、珍珠液、云台春都是湖北的酱酒,其中,白云边是一款兼香酒,以酱香为主,浓香为辅,云台春酱酒已经停产很难在市场上看到,那么湖北酱酒“小茅台”的是珍珠液酱酒,曾多次被评为质量金奖、酒体设计、感官评比金奖等荣誉。

河北茅台:迎春酒

河北迎春酒是典型的北派麸曲酱香酒的代表,曾连续三届被评为国优酒,与大曲酱香风格有所不同,也是因为其工艺是在茅台酒酿造工艺的基础上又融合了北方酿造环境特点加以创新,定位低端,价格便宜,现在依旧是不少酒友的口粮酒。

北京茅台:燕岭春

北京“小茅台”是来自华都酒业的燕岭春酒,是在白酒届著名专家周恒刚的主持下历经两年的时间才酿造出来的酒,它的出现曾经填补了北方酱香型白酒市场的空白,地位不言而喻,是麸曲工艺的产品代表之一。

辽宁:凤城老窖

凤城老窖的名气很高,被誉为辽东地区第一名酒,以麸曲酱香、口感纯正著称,始于1905年,还是由溥仪之弟溥杰亲自提名。凤城老窖采用的原料是东北本地的红高粱,酿造工艺也有自身特色,是东北地区酱香酒的代表之一。

这些有“小茅台”之称的酱香型白酒你喝过哪几个?你还知道哪些省份的小茅台?期待评论区一起分享!#研酱#

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