admin 10日晚，省高庆彩坛大学在京杭、澳门高速公路、武汉西收费站进行了集中整治。
当民警对一驾驶员谢某进行检测时，快测棒闪起红灯报警，显示达到醉酒驾驶标准。民警当即要驾驶员停车，司机吓得大喊：刚刚吃了蛋黄派！还没吃饭！民警遂对其进行抽血取样，结果显示血液中酒精含量为零。
交警部门在检查酒驾时，是以血液中酒精含量为标准，而不是以驾驶人饮酒多少或时间长短为依据。
驾车时每100ml血液中酒精含量大于或等于20mg，小于80mg，为饮酒驾驶；驾车时每100ml血液中酒精含量大于或等于80mg，为醉酒驾驶。
这几种东西在开车前最好不要吃，不然当心“被酒驾”！
1、酸梅汤。危险系数不大，但不能多喝。
酸梅汤的配方中包括乌梅等，乌梅含有丰富的果酸与苯甲醛等化合物，在经蒸煮或酵母菌发酵后也会产生低浓度的醇类化合物。此外，有的酸梅汤可能混入了米酒或其他含有低浓度乙醇的液体，饮用较多后，进入血液内的乙醇含量增多，极高灵敏度的酒精测试仪有可能检测出其超标。
2、蛋黄派。看清楚成分表，是否含有酒精。
蛋糕中含有的酒精分为两部分，一部分有些面点需要酵母菌来发酵，而在发酵过程中，就会产生食用酒精，但这种酒精的浓度非常低，仪器不一定能检测出。
还有一些蛋糕，例如蛋黄派，因为水分比较足，而食用酒精可以用来保存水分，让蛋糕更为松软，因此生产厂商会添加一定浓度的酒精在蛋糕里。蛋黄派产品包装上，大多标明含有食用酒精。蛋糕比较松软，是因为里面含有水分，而酒精是为了保持水分，也就是为了保证蛋黄派的口感。
3、水果酵素。酵母的“杰作”。
“水果酵素”会带有酒味，这是酵母菌活动的结果。
4、糟方乳腐。吃完后千万别急着开车。
糟方乳腐的配料显示，其含有酒醅（由水、糯米、食用酒精组成），且乳腐发酵过程中酒精浓度会逐步升高，建议食用乳腐后最好过些时间再驾车上路。
5、糟凤爪。开车最好别吃，极易“躺枪”。
糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取的糟汁配入调味汁精制而成，因此含有酒精，但浓度并不高。此外，常见含有酒精的菜肴还有醉虾、醉鸡等，它们是用白酒直接腌制，因此检测的数值比糟卤更高。
6、荔枝。开车最好别吃。
荔枝本身糖分含量高，果肉又被一个外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。
我们在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速发酵。
因此，如果你在吃完荔枝后立即开车是有可能被测出“酒驾”或“醉驾”，这时你就需要向民警说明情况，间隔几分钟后再进行酒精含量测试。如果确定不是饮酒开车，将不予处罚。
被酒驾”可漱口消除食物影响
面对食物可能造成的“被酒驾”的情况，该怎么办呢？
如果车主确实冤枉，可现场要求漱口后再次测量呼气的酒精含量。此外，血液检测结果将是最终判定是否酒驾的标准。
在我们实际检查中，确实存在极小部分在吃完食物后被查处酒驾的情况。尽管上述食物有的在服用或使用后立即检测会达到酒驾，但在5至10分钟后检测值均为0，可见来得快去得也快。如果是酒后驾驶，呼气检测在5至10分钟内是难得清零的。