admin 新京报(见习记者赵芳源)9月18日从新京报记者沈阳市市场监督管理局网站获悉，最近沈阳市市场监督管理局采集了61个酒类样品，合格的55批，不合格的6批，都是小型车间食品。
抽检依据是产品明示值、GB 2757-2012 《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 10781.1-2006 《浓香型白酒》、GB/T 10781.2-2006 《清香型白酒》、GB/T 20822-2007 《固液法白酒》、GB/T 26761-2011 《小曲固态法白酒》。
通告显示，沈阳市苏家屯区胡古涌泉酒坊生产的玉米酒（散白酒），沈阳市苏家屯区老兰头酒坊生产的高粱白酒，新民市帅民酒坊生产的散白酒（56.9%vol），沈阳市苏家屯区老六酒坊生产的高粱酒（散白酒），新民市李家酒行生产的高粱酒（散白酒），新民市李家酒行生产的玉米酒（散白酒）酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为沈阳市食品药品检验所。
公开资料显示，酒精度表示酒中含乙醇的体积百分比，也就是俗称的酒的度数。造成酒精度不合格的原因，可能有：生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差；包装不严密造成酒精挥发；生产企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒；与企业生产工艺控制不严有关。
对本次公布的不合格产品，沈阳市市场监督管理局表示根据《食品安全法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产经营企业，依法进行查处。
新京报见习记者 赵方园 图片 沈阳市市场监督管理局官网截图
编辑 徐晶晶 校对 柳宝庆