门|长江
5月16日,在高月龙山举行的“国宴、光荣、高月乡、高月龙山、国阳1959战略新产品上市会”在杭州国际博览会中心举行。
出厂价1159元的国酿1959产品的发布,也标志着黄酒高端价位的回归,补齐中国高端酒水品类版图最后的一块砖。
众所周知,产品价格带的分布就如同一座塔,越往上走,难度越大。同时,黄酒这座塔的塔尖迟迟没有落成,古越龙山国酿1959能否完成这一使命?
01
高端千亿蛋糕,黄酒不应缺席
对于高端黄酒来说,这是最好的时期。
据调查,2018年整个高端酒水市场增速超过20%,预计高端酒市场规模将很快突破千亿规模。
在高端酒水市场,白酒品类中茅台、五粮液、国窖1573、梦之蓝都实现量价齐升的局面,高端市场一片火热。葡萄酒品类中,澳洲奔富、拉菲等高端品牌受到消费者追捧。
在这场热闹非凡的高端战场上,作为三大古酒之一黄酒不应该缺位。
在消费升级下,黄酒“健康、低度、传统中国文化”的形象正在被越来越多的消费者所接受,黄酒市场的爆发值得期待。
“在杭州我们主要做高端酒水市场,白酒我们代理的有茅台,葡萄酒我们经销商的是奔富,黄酒我们也需要一个高端品牌。”杭州一位经销商告诉微酒记者。
“现在中低价位的黄酒销量虽然不错,但是总体利润太低,根本没法玩,黄酒早应该推出高端品牌了,这是古越龙山的责任与义务。”上海的一位经销商谈到时说。
“在浙江以前婚喜宴桌上黄酒都不会剩下的,但现在几乎没人喝,价格太低了,消费者反而去喝茅台、五粮液等。消费者也很无奈,白酒、红酒、香烟都有高档的,但是黄酒却没有。”一位参加晚宴的消费者表示。
由此可见,不论是大环境上、还是在经销商与消费者方面,黄酒都亟需一个高端品牌来适应自身发展与消费需求。高端黄酒不是没有市场,也不是没有需求,只是没有企业去做。
02
国酿1959入局,古越龙山的筹谋和担当
高端白酒与葡萄酒市场一片火热,隔壁的高端黄酒不再悄无声息。
“2018年开始,古越龙山在行业内外不断发声、造势,通过产品开发、市场拓展、资本介入、品牌重塑、创新传播等一系列举措,全面提升黄酒价值,重塑黄酒高端地位。”中国绍兴黄酒集团有限公司董事长、总经理钱肖华会上说。
“国酿1959酝酿3年,筹备2年,选用优质40年陈年老酒酿制而成,它即是我们对祖国建国70周年的献礼,也是拉升黄酒价值,让黄酒实现高端化,时尚化的尝试与探索。”钱肖华表示。
显然,面对高端黄酒市场,黄酒龙头古越龙山早已经开始行动起来。
众所周知,高端酒与大众酒是有非常大的区别的。做高端黄酒古越龙山的底气在哪里?
古越龙山作为中国黄酒产业的龙头企业,在品牌、品质、技术、市场、资本诸方面有着强大的实力与底蕴,在消费者心中也有着很高的认可度和影响力。
品牌层面:从宋代开始,绍兴黄酒开始大量输入皇宫,明清时期,创下“越酒行天下”的辉煌。同时,“全国八大名酒”、“全国十八大名酒”称号以及国宴用酒的荣誉,这是其他品牌无法比拟的。
品质层面:古越龙山拥有中国最大的黄酒中央酒库,占地308亩,18间大型酒库,储存1100万坛大坛原酒,巨大宝贵的原酒资源和储酒优势,超高的产品品质稳定性,让古越龙山具备了抢夺高端市场的实力。
市场层面:在产品营销传播上,国酿1959将打破黄酒的传统营销模式,通过“体验馆+俱乐部+新零售“打造国酿黄酒文化新零售体验馆、构建“国雅荟”黄酒俱乐部+“国雅荟”财富俱乐部,打造“国雅荟”万人圈层黄酒俱乐部计划,通过“新团购—新餐饮—新终端”三新模式,重塑黄酒产品体验,打造独属于国酿1959的圈层社群。
经销商层面:全国筛选资源匹配的经销商,实行产品配额制,计划内与计划外双轨操作,限量发货原则,加强核心渠道与消费者的资源投放。
从以上来看,足以证明,黄酒行业龙头古越龙山的拥有高端酒的底气和谋略。对于,古越龙山来说,这仅仅高端黄酒的一个开始。
03
破顶之战,古越龙山树立新标杆
身处消费升级的大好时代,整个酒类行业都已进入到突破发展的快车道,高居“国酒”地位的黄酒也应该加速高端化进程,决不能错过这个民族传统产业回归的“最后一班车”。
“在产品设计上,国酿1959目前推出国酿1959白玉和国酿1959翡翠两款产品。国酿1959白玉将在运营策略上,采用牌照制,评估优选,授牌代理,以储定销,限量供应、报价控货发售方式,严把品质,全面树立国酿1959高端品牌形象。”浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏表示。
在这场破顶之战,古越龙山显然准备充足。古越龙山国酿1959的推出,在产品、品牌、市场、组织架构上都以全新的资源配置。对于一直处在低位的黄酒行业,无疑就像是“一束光”,使得行业看到了一个全新的发展方向。
黄酒价值回归,国酒复兴的使命任重而道远。大破方能大立,高端价位的突破,对于黄酒行业来说是一次破顶之战。虽然这场战役刚刚打响,但这足矣给整个黄酒行业树立新的价值标杆。
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