admin “白酒的商业属性有多强？”其实从价格上可以看出一点。
酒价能水涨船高得益于有人买账。不少白酒从“国民品牌”纷纷转型成高端名酒，最成功的就是“沱牌变舍得”，无论酒友是否能舍得，终究也抵挡不住白酒大趋势。如今白酒价格如同一匹脱缰野马，在涨价的草原上狂奔。甚至一款名为“听花”的浓香型白酒，价格直接来到了五万八。
可白酒的“野心”从不曾止步于高价
在老酒回收市场就能看出端倪。如今上个世纪的老酒回收，单瓶价格最高可达万元，甚至还衍生出了“酒行拍卖”，上世纪的一瓶经典茅台酒轻松拍出6位数。但不少酒友早已习以为常，甚至觉得物有所值。就像上面说的，高价从来不是白酒的重点，创造出“能与黄金对等的”保值液体黄金才是。
国内买酒近况——是虚荣心惯坏了白酒？
白酒营销太能拿捏逛广大酒友的虚荣心了，营销算是被这个行业玩明白了，营销大致能分为三个阶段：
①商品营销：针对产品卖点做出相应的营销策略，主要以外货为主。
②品牌营销：通过宣传、推广或者线下活动手段，使消费群体认可企业的价值观，从而对商品产生信任，能达到这一层级吸引来的基本都是“铁粉”，不仅对品牌有认可，还对品牌有一定的忠诚度，回头客也一般是出自这里。
而白酒营销的段位远不止于此，它营销概念
绑定群体，绑定生活。洋河一只很经典的广告“男人的情怀”，直接标榜的主要喝酒群体。用品牌直接绑定价值观，绑定酒友们认可的价值观。这才是白酒价格能水涨船高的“主要原因”，就算大几千的价格，依然有人愿意买账。
同为白酒——茅台你争我夺，光瓶好酒卖不动
这就不仅仅是面子在作祟这么简单了。虽然说白酒卖的是酒质，但牌子酒、贵酒也有酒质，而且有你认可的品牌价值观，自己喝脸上都很有光。
就拿汾酒与茅台对比一下：
现在两个品牌都是白酒中的知名品牌，茅台在白酒定价权刚放开的时候毅然决然涨价，挺近高端市场，如今“你争我抢，一瓶难求”，而汾酒是原先的“汾老大”，可在那段时间掉了队，在几十年后的今天被茅台远远甩在身后。
光瓶白酒卖不动不是光瓶酒的错，而是现在品牌影响力根深蒂固，而且名酒的产品线也很完善，上到千元高端，下到百元低端应有尽有。
别再说酒的本质是酒质，那是之前，现在酒的本质其实就是面子
现在光瓶酒、平价酒的销量一言难尽，其中黄盖玻汾、绿瓶西凤的日子还好过一点，但大部分的都躲不过在货架上积灰的命运，下面就给大家介绍2款这样的酒，纯粮酿造，你喝过吗？
“贵州老八大”——鸭溪窖酒
酱酒之都酿造出的浓香经典，不少酒友评价“是最重口感的浓香酒”，经典的鸭溪窖是54°，优级酒体，在贵州深受不少酒友的喜爱。酿造原料是高粱、小麦和糯米，口感上的粮食香也更加丰富。
因为加入了糯米，所以口感上也会出现淡淡的粮糟味道。
口感特点比较独特，浓头酱尾，主体味道是浓香，细品有粮糟的香气和绵甜的口感，后味上有淡淡的“芝麻香”，回味香气很足。
“酱父嫡传”——风云酱父封藏
这款酒产自“中国第一酒镇”，酿造于近百年历史的老酒厂，它的酿造人更是大有来头，是茅台原厂长、酱香之父李兴发唯一的儿子、传人李长寿。为了缅怀父亲，传承父志。李长寿始终秉承着高标准酿酒。
选用当地珍惜昂贵的高粱品种，红樱子糯高粱来酿酒，这种高粱皮厚耐蒸煮，单宁淀粉含量还高；遵循坤沙工艺酿造，窖藏5年的时间。之后还要勾调12年李兴发亲酿的老酱香和百种调味酒，复刻了经典的茅系酱香。
李长寿如此恪守匠心，当然是紧跟父亲的脚步。当年李兴发耗时多年，潜心钻研终于解决的茅台酒质不稳定的问题，还把酱香酒的酒质推上了新的高度。
如今李长寿传承父志，酿造出的风云酱父酒，入口酱香协调，口感醇厚。
中段有着浓郁的果香、焦香风味；细腻悠长，你喝过吗？