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【中国白酒?f??】专题浅谈中国白酒

提到白酒的时候,首先想到的是什么?和多年不见的挚友聚会,端着酒杯回忆过去。(莎士比亚、哈姆雷特、哈姆雷特)或者为了容纳一杯,与领导娱乐一起;或者在婚礼上,在亲友的见证下,为幸福干杯。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,家人)或者心情不好,一个人默默喝醉。

但无论是什么,白酒已经贯穿着我们生活的点点滴滴,这喝的不止是酒,还夹着这生活的酸甜苦辣。



白酒是厚重的,取自我们的悉心耕耘的粮食,这其中凝聚伟大 劳动人民的智慧和对生活的态度。在这过程中,真正的追本溯源,立春开始准备,历经惊蛰春风,立夏谷物欣欣向荣,芒种开始忙着收货抢种晚秋,进入严寒一切又是一个新轮回。我们手捧酒杯祭拜天地,心里念着祖辈的养育,以透彻的魂魄去回馈大地。自然不过如此,生生世世轮回着,而白酒确实一个很好的载体,寄托了人们的信仰。

中国人是内敛含蓄的,但是也需要表达感情的,白酒正好作为一个桥梁,酒过三巡之后,血脉膨胀,严防死守的心门,在几杯小酒下肚以后也被逐渐打开。它炽热似火,融化了局促不安,融化了彼此隔阂,大家开始摘下面具,把酒言欢,几经轮番下来,一切变得水到渠成。


所以事物需要掌握一个度,喝酒亦不过如此,商纣王因过度嗜酒而亡国,而曹操却煮酒论英雄。没有酒,可能也体会不到征伐的决心,武松也不会三碗不过岗,留下了武松打虎的英雄故事。没有酒,就不会有那么多流传古今的佳句。曹操的“何以解忧唯有杜康”,苏轼的“举杯邀明月,对饮成三人”,辛弃疾的“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”,李白酒仙更是酒的诗句信手拈来“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,“花间一壶酒, 独酌无相亲”,花间一壶酒, 独酌无相亲”。

可以说,没有酒,中国文化就失去了灵气,没有酒,就失去了人物人设的大气。酒,可谓是我们与万物沟通,达到忘我的一种途径。

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