admin 第四代泸州老窖特谷酒是第一个以工农牌被称为特谷的白酒。
泸州老窖品牌复兴战略旗帜产品，复刻60年代特曲经典形象，没喝过的人觉得它很神秘，喝过的人觉得它很神奇，本期视频，茅酒守艺人对比品鉴这款酒和珍藏剑两个酒的颜色都是清澈透明的，在你晃动的时候，这个珍藏剑南春的颜色要更透亮一点，它的油亮感也要足一点。形成酒柱的时候60年代速度要快一点粗一点，下落的速度要快一点。剑南春要细一点密一点，下落速度消失速度都要慢很多。
两个酒香气香味都很干净柔和，没有杂味异味，也不刺鼻不冲鼻。珍藏剑的窖香要比60年代明显，60年代则是很典型本分的纯粮食酒的特征，没有很突出的点。两个酒虽然都有粮食香花果香糟香，但是珍藏剑粮食香要更温和，不像60年代有生粮食味。珍藏剑的曲香很淡不重，60年代就是曲香中有很轻微的生麦味的感觉。剑南春在陈味的衬托下会感觉丰富性芬芳性要比60年代好，60年代虽然说没有很突出的地方，但是绝对不是寡淡的。
两个酒入口干净无杂味，不糟辣刺激反而还很绵甜。特曲60年代就是很明显的纯粮食的发酵甜，剑南春在发酵甜的基础上还有那种陈年纯粮食酒那种沁人心脾的甜味，在化开的时候感觉要更清新清爽一些，60年代化开的时候你会感觉它有杂味，就是高粱的涩味有点明显。送入口腔更多的是自主搅拌，没有其他东西刺激你搅拌。搅拌之后出来的第一口气味，60年代是典型的纯粮食的感觉，剑南春则是有一种复合型的香气而且还有淡淡的陈香。你再搅拌会发现两侧都有唾液的分泌还有甜和酸味，都有生津感和唇齿留香，但是两个酒的程度是不一样的。珍藏剑在口腔两侧甜和唾液的分泌是很明显的，酸是慢慢的上来衰落的也是很慢，让你口腔中的唇齿留香和生津感更长。这就让你感觉到它的层次性丰富性和芬芳性就要比60年代要明显一点。60年代在后味的时候有一种涩中带微微的酸，剑南春给我的感觉则是不止有后味，还很悠长。
空杯上，60年代还是很典型的纯粮食酒。有粮食香也有其他香味，更多是一种发酵香。剑南春则是除了发酵香还有淡淡的陈香，香气是比较复合的。
通过品鉴，茅酒守艺人觉得这两款酒还是挺不错的。最后，各位酒友你们品尝过这两款酒吗？欢迎在评论区留言交流讨论。我们下期见，拜拜。