admin 酒绳是一种酒商文化，每天喝酒的时候，很多酒友喜欢在倒酒的时候拉酒绳，那么为什么要拉酒绳呢？拉酒绳又和酒质有关系吗？
葡萄酒线是什么？
拉酒绳本来是贵州地区的习俗，现在发展成了流行的酒商文化。
拉酒线，是指在倒酒时，把酒瓶抬高，让酒体被“拉”成一道细长的线。为什么要拉酒线
倒酒时，通过拉酒线，酒线会让空气中的氧气与酒充分结合，起到醒酒的作用，让口感更浓郁。
酒线越长就是好酒么
但实际拉酒线跟品质没有太大关系，并不是酒线拉得越长，酒质就越好。这种拉酒线的技巧跟瓶口设计和倒酒手法有关，操作熟练的人，即使差酒也能拉出细长的酒线。
倒酒之所以能拉酒线，其实就是酒分子和水分子结合紧密，存在一定粘稠度，在倒酒的时候，酒液就能够连接在一起，不容易断裂，从而形成酒线。
但是好酒的酒分子和水分子结合得好，酒体就会越老熟、越稠润，往下倒的时候就像油或者是蜂蜜一样不容易断。酒越好，拉出的酒线就会越细。
所以，并不是酒线拉得越长，白酒的酒质就越好。日常酒桌上，酒友们喜欢在倒酒时拉酒线，其实是纯属娱乐。
你平时倒酒时除了喜欢拉酒线还会做哪些其他的喜好，欢迎酒友们评论区留言~