【白酒2013年报】专题白酒江湖沉浮启示录八——白酒行业进入三年调整期

第一，白酒在2011年集体涨价，茅台和五粮液成为奢侈品

2011年5月4日国务院常务会议要求98个中央部门公开2010年“三公”经费决算数和2011年“三公”经费预算情况。

2011年1月1日，53度飞天茅台的出厂价由499元/瓶上调至619元/瓶，市场指导价为1099元/瓶，当年市场最高价格曾达到2800元。其他品牌的白酒价格受此风潮也不同程度上扬。3月30日，山西汾酒发布公告称，从2011年3月29日起对部分产品对外售价进行调整。而在山西汾酒宣布提价的一周前，古井贡酒宣布产品提价，提价幅度为3%至25%。8月29日，五粮液发布消息称，从9月10日起上调五粮液产品价格，上调幅度为20%―30%。其主力产品的终端零售价由此一举拉升到1109元/瓶。9月茅台“团购价”由779元提升到959元。11月，52度普通装国窖1573计划内出厂价不变（635元），计划外出厂价提高到889元/瓶，终端零售中的酒行、商超指导价提高到1389元/瓶，而此前的售价仅为959元/瓶，涨幅超过40%，团购价也不低于1189元/瓶，成为第三个攻破千元大关的白酒高端品牌。12月25日，郎酒集团提高产品出厂价，幅度在15%—20%。

2011年四季度高端白酒呈现加速增长态势，出厂价上涨预期刺激经销商大幅囤货，茅台四季度单季实现106%的增长，国窖1573在四季度同样出现井喷式增长。

据国家统计局公布数据, 2011年全国白酒生产企业约1.8万家, 年生产能力超过1200万千升, 远远超过年需求量。全国白酒行业规模以上企业共计1233家, 比上年同期减少23%左右，占6.67%；行业资产总额3095.03亿元。全年规模以上企业白酒产量1025.55万千升, 完成工业总产值3831.27亿元, 工业销售产值3618.40亿元。出口交货值17.62亿元;1~12月份全行业完成产品销售收入3746.67亿元, 实现利润571.59亿元, 上缴税金445.10亿元。除出口交货值外, 各项经济指标数据都保持了30%以上的增长速度。

规模以上企业中, 前50位企业的各项数据占行业比重：产量占70%、销售收入占80%、税金占90%、利润占99%。

高端白酒产量只占整个白酒产量的2%。随着人们消费需求的多样化和社交、商务活动消费的增加, 对高端白酒越来越推崇, 近年来出现的高端白酒收藏热, 更刺激了高端白酒价格上涨, 供需矛盾日益尖锐。

2011年中国白酒上市公司营收与营业利润（亿元）

2011年，五粮液营收规模位居第一，3季度茅台酒为了保价控制了销量增长，但到了4季度，茅台酒单季度的营收超越了五粮液。营业利润则是茅台位居首位。

2010年，洋河股份收购了双沟酒业，消除了全国化的后顾之忧。2011年实现营业总收入127.41亿元，同比增长67.22%，成为白酒行业第三个销售额超百亿的企业。实现利润总额55.31亿元，同比增长79.79%。全国化市场布局取得突破性进展。在全国三十四个省级市场中，有22个省级市场全年销售超亿元，亿元县级市场从2010年的4个增加到33个。河南省成为首个销售突破10亿元的省外市场。同时，省内市场在高基数基础上，全年实现销售同比增长58.07%，所有地级市场销售额全部突破亿元。省外市场全年实现销售同比增长84.56%，亿元地级市场由2010年的1个增加到2011年的7个。中高端品牌呈现爆发式增长。梦之蓝全年实现销售同比增长187.87%，天之蓝同比增长107.08%；珍宝坊全年实现销售同比增长62.65%，苏酒同比增长84.23%。

2011年，郎酒营收大增77%至103亿元，低于洋河股份，但高于泸州老窖，位列第四。其中，红花郎实现了51.5亿的销售额，占了半数。泸州老窖营收84.28亿，位列第五。剑南春营收61亿，位列第六。

山西汾酒 2011 年度实现销售收入 44.88亿元，同比增加 48.78%，位列第七；其中省内27.04亿，增长39.56%；省外17.85亿，增长65.34%。实现利润总 额13.37亿元，同比增加 54.31%；归属于上市公司股东净利润实现 7.8亿元，同比增加 57.85%。在1、2季度市场需求较为旺盛的情况下山西汾酒大量发货，导致经销商的渠道库存较大，3季度营收同比下降15%。

2011年西凤酒销售收入45亿；剑南春酒类销售收入42亿，比2010年增长50%。

到2007年，古井贡酒产业多元化和产品低端化已明显削弱竞争优势，改制尝试也屡次受挫。古井集团前任董事长王效金被拘后，自称“白酒外行”的曹杰成为这家“老八大名酒”企业的掌门人。2008年古井贡酒推出年份原浆，借助强大品牌基因和过硬产品质量，结合适当的价格定位，恰逢安徽省内主流消费升级到100元价格带，尽享消费升级红利。营销方面，提出三通工程加快渠道下沉，古井营销铁军形成强大执行力，使得这家一度陷入困境的老企业净利润从3300多万元一路上涨到1.4亿元，走出了持续近十年的低谷。2009年，上海浦创以4.65亿元的价格，取得古井集团40%的股权。2010年3月亳州市经委主任、党组书记余林调入安徽古井集团有限责任公司任党委书记、董事长。4月曹杰调任安徽出版集团总经理。2010年5月余林任古井贡酒董事长。余林认为，目前古井与区域性白酒正处于一种厮杀状态、白热状态，古井作为国家级品牌还没有将像双轮池、口子窖这样的地区性品牌远远甩在后面，更不用说能与茅台、五粮液和剑南春等比肩。古井正处在一个激烈的市场竞争环境之中，已经不是“大鱼吃小鱼”那么简单，而是“快鱼吃慢鱼”了，古井贡酒需要跨越式发展。2011年2月，梁金辉受聘出任安徽古井贡酒股份有限公司总经理。2011年古井贡酒提出“跨越100亿，冲向前三甲”的战略目标及实施计划，集中资源发展河南市场，公司实现营收33.08亿，同比增长76.04%，位列第十；净利润5.66亿元，同比增长80.52%。其中，高档酒类营收21.03亿元，同比增长111.24%，毛利率81.10%，同比上升0.25%。中档酒类营收10.28亿元，同比增长51.88%，毛利率66.96%，同比下降1.53%。低档酒类营收4747.14万元，同比增长67.75%，毛利率40.48%，同比下降8.25%。

2010年，金种子酒就推出高端徽蕴金种子，产品定价从数百元上至千元，旨在向高端产品发力。2010年，公司营业收入较上年增长 31.97%，2011年同比继续增长27.87%。

在帝亚吉欧实际控制水井坊的2011年，实现营业总收入14.82亿元，比上年下降了18.49%；净利润为3.2亿元，比上年增长36.14%。其中，酒业营收13.94亿，增长22.07%，营业利润率76.88%。

2011年沱牌舍得实现总营收12.69亿元，同比增长41.8%；净利润1.95亿元，同比增长155.2%。其中，高档酒营收5.98亿，同比增长107.82，毛利率78.08%。

2010年，酒鬼酒公司控股子公司酒鬼酒供销公司与常德市繁荣实业有限公司等6为企业法人、孟碧蓉等8位自然人共同出资9550万设立酒鬼酒湖南销售公司，其中酒鬼酒供销公司出资2000万，出资比例为20.95%。之后酒鬼酒总经理、原五粮液总经理徐可强辞职。2011年，酒鬼酒实现总营收9.62亿元，同比增长71.6%；净利润2.03亿，同比增长135.37%（由于所得税影响，净利润高于营业利润）。其中高档的酒鬼系列毛利率85.29%，营收7.34亿，同比增长69.78%。 

2011年，老白干酒坚持以品牌建设为核心，大力实施品牌发展战略，不断研发中高档产品，优化产品质量，提高产品内涵，抓住营销与研发两个关键环节，加大衡水老白干酒的企业宣传力度，精心打造衡水老白干酒的品牌形象，强化品牌运作。当年实现白酒营业收入13.49亿，利润总额1.18亿，净利润8779万，分别比上年增长 21.08%、42.16%、36.57%。

2011年，顺鑫农业白酒板块实现营收25.04亿，同比增长47.36%，毛利率56.81%。其中，牛栏山酒厂白酒累计完成销量13.05万吨，实现销售收入23.85亿元，实现净利润1.87亿元。牛栏山酒厂围绕构建“大北京市场”和“外埠根据地市场”的战略部署，积极落实亿元板块联动战略，全年北京市场销售收入同比增长7%，呼市、保定、天津、沧州等外埠市场销售收入同比分别增长37.5%、77%、76%、135%；产品结构方面，继续加大中、高端产品比重，经典二锅头、珍品三十年、百年牛栏山、珍品二十年等中高端产品销售稳步增长，中等价位继续优化产品结构。宁城老窖继续深入推进“全蒙战略”，加大内蒙古市场的开发力度，通过市场模式化运作，不断提升产品覆盖率，大北方区域销售网络体系初具规模。

2010年之前青青稞酒在省外销售占比较小，2010年省外市场销售占比为9.20%。2011年青青稞酒上市，上半年省外销售占比提高到17.31%，全年达到19.47%。2011年公司实现营业收入8.42亿元，较上年增长41.01%；实现归属于上市公司股东的净利润2.12亿元，较2010年增长56.14%。其中，中高档白酒营收5.11亿，增长62.69%；青海省外营业收入约为1.63亿，同比增速198.42%；青海省内增长25.04%。

2010年，北京鼎泰亨通将其持有皇台酒业19.6%的股份卖给了上海厚丰投资，股东因此变更。皇台酒业自上市以来，未专注于白酒主业，激进的多元化战略导致各个领域均未能建立竞争优势。企业内部股东之间的利益分配出现重大问题，负面信息不断，严重影响了企业形象与品牌形象。2011年营业利润依然为负，依靠营业外收入实现扭亏。

2012年1月1日，茅台出厂价提高33%，为819元；零售价在2300元左右，仍一瓶难求。1月11日，茅台跻身奢侈品之列——“2012胡润全球十大最值钱的奢侈品牌榜”中，茅台以品牌价值120亿美元位居第四，仅次于路易•威登（LV）、爱马仕（Herms）和宝马（BMW），成为全球最值钱的酒类奢侈品牌；另外一个上榜的中国品牌是五粮液，位居第七位。至此，从价位、品牌影响力、消费人群方面来看，茅台、五粮液已经是事实上的奢侈品。奢侈品是一种超出人们生存与发展需要范围的，具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品，需求增长高于收入增长，是存量格局下的市场突破口。

二、限制政策再度出台，洋河股份陷入散酒门

2012年3月27日，国务院召开第五次廉政工作会议，要求严格控制“三公经费”，继续实行零增长，禁止用公款购买香烟、酒和礼品等。4月18日，国务院总理温家宝主持国务院常务会议，要求省级政府两年内全面公开“三公经费”。2012年10月1日起，县级以上政府需将“三公经费”纳入预算管理，并定期公布。超预算开支“三公”、购建豪华办公用房、安排与业务工作无关的出国考察等情形，情节严重的将面临撤职处分。12月4日，中央八项规定出台， 对三公消费和公务用酒的限制更加严格。12月中央军委印发《中央军委加强自身作风建设十项规定》，将禁酒列为接待工作中一项重要内容。"限高令"意味着中档白酒有望成为公务白酒消费市场的主力，市场大大增加。同时，公务市场对商务市场和家用市场的带动效应，也使得这两个市场本身的消费量大大增加。

3月，受销售淡季、“禁止用公款买高档酒”、经济增速放缓等综合因素的影响，茅台的终端零售价进入了回落的通道。4月，茅台将经销商渠道的53度飞天茅台的市场指导价由1099元提至1519元，暂时稳住了价格。茅台第一家直营店在贵阳开业，随后直营店在全国各地的省会城市以及直辖市开出，店内飞天茅台酒标价为1519元。2012年上半年，茅台预收款从年初的70 .26亿直降近30亿至40 .45亿，大降42%。五粮液的预收款项则从年初的90 .47亿跌至2012年6月30日的74.79亿，减少近16亿，跌幅为17%；洋河的跌幅最为惊人，预收款项大减28.42亿，跌幅超81%。被称为“蓄水池”的预收款一直是酒企财报中备受关注的内容，它能够反映出经销商的打款意愿和下游销售现状，反映公司未来业绩的增长能力。预收款项的大降，一方面是由于白酒企业在今年加大发货量，把预收款项转化为实际收入；但另一方面，也显现下游经销商订货不如往年踊跃，这无疑会影响到白酒公司收入的持续增长。预收款项大幅减少，意味着白酒企业可能通过加快向经销商压货来刺激预收款转化为实际收入以刺激业绩的持续增长。

2012年9月1日，茅台将部分产品出厂价上提20%~30%，意欲恢复茅台消费习惯中的“追涨不追跌”格局。

2012年11月18日，在CCTV2013年黄金资源广告招标大会上，白酒企业依旧是最受众人瞩目的焦点，中标总额前三名均为白酒企业，前十个席位中，白酒企业更是占据半壁江山。

2011年8月24日，酒鬼酒刊登公告称，获得证监会通过非公开发行股票不超过3838万股新股，向天津凯石富利股权投资基金合伙企业（凯石系）、上海洛瑞尔投资管理合伙企业（证大系）、天津盛熙股权投资基金合伙企业、上海丹晟创业投资有限公司、鹏华基金5家机构和一个自然人张寿清等定向增发新股。私募获得股权后，为了保障股票收益，通过买酒再低价销售，不仅可以弥补卖酒损失，还可以获得较大收益。而部分经销商在2012年初就已得到酒鬼酒业绩和股价即将大涨的消息，因此内部人员和不少经销商都已买了股票，并参与到这场买酒赚股票收益的盛宴。2012年，在部分湖南酒鬼酒公开销售渠道上，酒鬼酒公司特约经销商出售的内参酒价格多在每瓶900元左右，低于其每瓶1280元出厂价达30%左右，而通过团购渠道同样的内参酒价格甚至在每瓶600元左右。与此同时，2012年酒鬼酒用6个月的时间刺穿了2011年全年创造的业绩“天花板”，营业收入超10亿元，同比上涨超过133%，净利润2.61亿元，同比增幅超329%。酒鬼酒股价在8个月内从20.45元/股飙升至55.3元/股。

2012年酒鬼酒股价走势

2012年11月，酒鬼酒被上海天祥质量技术服务有限公司查出塑化剂超标2.6倍，酒鬼酒在11月23日复牌后，连吃四个跌停。12月茅台酒被爆塑化剂超标139%。贵州茅台就塑化剂事发布澄清公告，将产品送检至国家食品质量监督检验中心、贵州省产品质量监督检验院、上海天祥质量技术服务有限公司等三家权威检测机构检测，在贵阳召开了媒体见面会，控股股东增持股份维护股价。

2012-2015年白酒上市企业业绩

2012年，尽管受塑化剂等负面影响，白酒仍然是比较赚钱的行业全国白酒制造业实现主营业务收入4466.26亿元，实现同比增长26.82%；实现利润总额818.56亿元，实现同比增长48.52%。

2012年茅台酒股份公司共生产茅台酒及系列产品基酒 42,824.38吨， 同比增长8.33%；实现营业收入264.55亿元，同比增长43.76%；其中茅台酒销售收入240.33亿，增长41.78%（销量增长至1.5万吨），系列酒24.23亿，增长66.98%。营业利润188.31亿元，同比增长52.65%；实现净利润133.08亿元，同比增长51.86%。年报预计2013年度公司实现营业收入较上年同期增长20%左右。存货96.7亿元，同比增加34.5%，达到了近几年来的最高点。

五粮液商品酒2012年的销售量为15.3万吨，同比增长了14.84%，生产量为14.27万吨，同比减少了1.4%，而公司库存量为1.31万吨，同比下降了43.96%。实现营业总收入272.01亿元，增长33.66%（目标20%）；实现归属于上市公司股东的净利润99.35亿元，增长61.35%。白酒行业将进入调整期，高增长形态可能将不复存在，行业将进入常规发展阶段，2013年的增速可能将会进一步放缓。在此谨慎预期下，五粮液力争在2013年实现营业收入增长15%左右。

2012年4月，“洋河股份外购散酒勾兑洋河白酒产品”的消息不胫而走。5月21日，据《中国联合商报》称，有消费者在“散酒门”后反馈洋河产品的“口味大不如前”、“绵柔的感觉没有了”、“好酒生产量有限，宁愿信其有，也不信其无”、“市场上销售的茅台90%都是假的，不排除洋河产品也会出现造假现象”等等。洋河股份2012年实现营业收入172.7亿元，比上一年度增长35.55%；实现利润总额82.15亿元，比上一年度增长48.54%。其中，中高档白酒毛利率69.76%，营收156.36亿，增长38.74%。高端酒2012年上半年营收同比增长的56.9%，下半年仅增长21.6%。2012年年底，洋河股份期末存货59.23亿元，与2011年年底的37.93亿元相比，增幅达56%。  

2012年，泸州老窖销售收入已经达到250.5亿元，较去年同期增长49.7%，实现利税总额达到115.3亿元，较去年同期增长65.9%。泸州老窖股份公司累计销售白酒19.37万吨，实现销售收入115.56亿元，同比增长37.12%，超越郎酒。实现归属于上市公司所有者的净利润43.90亿元，同比增长51.13%。统筹布局全国市场。按照扁平化和精细化的原则，进一步有效调动经销客户积极性、充分激发销售团队激情，为公司从产权经营型向控制力发展型、为公司指标翱翔奠定基础；泸州老窖国际发展（香港）有限公司成立，标志着泸州老窖的全球化战略正式启动。强化高端客户服务工作和高端产品公关营销工作。加大全国贵宾服务体系建设的力度，全国机场服务体系、全国高铁服务体系、全国酒店服务体系已初具规模，为直营客户服务和品牌美誉度的提升提供了一个新的平台。维护国窖1573超高端品牌定位。对百年窖龄系列目标市场进行层级细分，分产品、分度数、分区域、分渠道招商布局、渠道优化；成立魅力时光俱乐部，进行圈层营销；实行形象店式的资源性团购客户建设，倾力打造次高端品牌。实施老四大名酒泸州老窖特曲的价值回归，并补位国窖1573等超高端白酒提价后的价格空间，争夺中高端白酒市场。

2012年郎酒集团实现销售收入110亿元，同比增长9.4%，低于行业增速；完成利税总额46.9亿元，同比增长24.7%。由于郎酒更看重销售任务目标，不断向经销商压货，渠道库存高企的问题也暴露出来。

2012年度，山西汾酒完成成品酒生产量 41617KL，较上年增长 33.77%；商品酒销售量 39918KL，较上年增长 32.94%；实现销售收入64.79亿元，同比增加44.35%，低于酒鬼酒，但高于主要名酒；其中省内37.07亿元，增长37.1%；省外27.27亿，增长53.36%。实现利润总额19.66亿元，同比增加46.97%；实现归属于上市公司股东的净利润13.27亿元，同比增加70.05%。

2012年，古井贡酒销售量比去年同期增长46.90%，库存量比去年同期减少46.39%，实现营业收入41.97亿元，同比增长26.88%，与行业增速相当；利润总额9.7亿元，同比增长14.39%，低于行业增速；净利润7.26亿元，同比增长28.11%；每股收益1.44元，同比增长23.08%；经营性现金净流量10.87亿元，同比增长73.65%。

剑南春主产品剑南春系列在2011年下半年才刚进入顺销状态，即经销商以出厂价和销售价之间的差价获得利润，而过去因价格倒挂问题，经销商以厂家的返点为主要利润来源。2012年，剑南春集团召开的职工代表大会决定，职工将在公司改制时获得的「出资证明」换成「信托持股受益权证明」，引发剑南春大规模停工事件。当年。剑南春在对金剑南进行升级后重新上市，金剑南K6、K9填补了企业200~400元的价格带，成为企业预先布局大众酒的重要筹码，上市第一年即斩获4亿元销售额。剑南春集团公司销售收入达74.4亿元。

酒鬼酒继续实施 “精耕湖南本土市场、拓展 省外重点市场、抢占高端团购市场、打造核心样板市场、活跃终端消费市场、探索建立特区市场”的营销战略，2012年实现营收16.52亿元，同比增长71.77%，但四季度营业收入同比下滑65.42%。其中，酒鬼系列13.79亿，增长87.84%，毛利率85.35%；其他系列毛利率93.58%，营收96.8万，下降88.77%。净利润4.95亿元，同比增长157.2%。酒鬼酒表现上佳。

2012年，水井坊实现营业收入16.36亿元，实现营业利润5.1亿元，实现净利润（归属于母公司）3.38亿元，分别较2011年增长了10.41%、26.07%、5.38%。公司建立"双品牌"销售体系，除高端"水井坊"品牌外，还着力打造中高档白酒 "天号陈"品牌。水井坊品牌销售增长明显，天号陈品牌实现翻番。酒业本期营业收入较上年同期增长16.49%，低于行业增速，作为公司主要产品的中高档酒实现营业收入15.5亿元，较上年同期增长21.78％。

2012年，今世缘营收增长15.67%，低于同省的洋河股份。口子窖营收增长19.79%，迎驾贡酒营收增长16.05%；柔和种子”占据安徽省60~70元价位的绝对主导地位，高炉家等对手放弃70-80 元价位，通过高端化实现增长，金种子酒营收增长30.03%，金种子酒虽然营收绝对值位居徽酒上市企业第四，但增速位居首位。

2012年舍得酒业确立了酱香天子呼、吞之乎两大品牌线，浓香舍得、 沱牌曲酒、陶醉三大品牌线的格局，实现营业收入 19.59元，较上年同期增长 54.38%，营业利润 4.96亿元，较上年同期增长 87.75%，净利润 3.7亿 元，较上年同期增长 89.47%。

2012年顺鑫农业白酒营收32.38亿，同比增长29.35%，毛利率51.49%。金徽酒营收9.756亿，增长42.18%。老白干酒实现主营业务收入16.66元、营业利润1.48亿元、净利润 1.12亿元，分别比2011年增长17.87%、28.36%、21.83%。

2012年伊力特实现营业收入17.62亿元，同比增长42.71%；实现归属于上市公司股东的净利润2.37亿元，同比增长14.63%。

2012年青青稞酒实现营业收入11.97亿元，同比增长42.18%；实现归属上市公司股东的净利润3亿元，同比增长42.44%。其中，青海省外营业收入为约2.88亿元，同比增速75.84%。

2012年皇台酒业实现营业收入1.34亿元，较上年同期增长27.83%；实现营业利润1931.75万元，较上年同期增长187.05%； 实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1155.67万元，同比扭亏为盈。

2012年的茅台经销商大会，袁仁国提出四个自信：品牌自信，品质自信，文化自信，工艺自信。以八个营销（工程营销、文化营销、事件营销、服务营销、网络营销、感情营销、诚信营销、个性营销。）为统领，凝心聚力，攻艰克难，开创国酒茅台营销工作新局面。要夯实基础、深入市场、强化执行、加强监管抓好“八个营销”。要在建好营销网络中来夯实市场基础。经销商要认真做好市场调研，要做好市场分析，搞好市场细分，做好客户关系管理，做好营销网络的建设。要在加大终端消费的力度中来夯实市场基础。自营店要自主深耕细作市场，不能与经销商PK，不能挖经销商“墙角”。要加强直营店的管理，实现规范管理和标准化管理。要在巩固专卖店达标工程中来夯实市场基础。要继续深化专卖店达标工程，对不符合标准的，严格按照相关规定进行处罚和拆除。要在提升信息化水平中来夯实市场基础。要建立完善食品安全信息化保障体系，所有专卖店都要投入视频监控系统的使用，加大对专卖店的监控，尽快推进RFID无线射频技术向生产、管理、物流、库管、防伪等领域的应用，强化GPRS车辆监控系统功能，加强市场管控，确保物流安全。要做到对市场需求、价格、客户、竞争对手、假冒侵权情况“五个了如指掌”，牢牢把握市场主动权。要在加强现代物流中来夯实市场基础，提升物流储备和配送水平，打造现代化物流。要在加强促销中来夯实市场基础。进一步加大酱香酒消费群体的培育力度。要在“争先创优”中来夯实市场基础。要加强经销商队伍的考核和管理，引导经销商严格自律、遵守商业道德、依法诚信经营，深入树立以市场和顾客为中心的思想。2013年要求53度茅台零售价不能低于1519元/瓶，而团购价不能低于1400元/瓶。任何经销商违反这一价格指令将会受到严厉处罚，大区经理降职处分。茅台所有经销商必须开微博，每天必须上微博。“每天必须要在微博上宣传茅台，对于在网络上攻击茅台的声音要反击。”袁仁国称，茅台会对此制定考核办法。

2012年的五粮液经销商大会，五粮液股份公司董事长刘中国会上表示，今后五粮液旗下的公司经销商也可参股，以真正实现双方结为共同体实现共赢。五粮液副总经理朱忠玉在大会上也强调，公司在战略层面强调改革创新；在产品层面强调中价位酒，要对品牌进行系统梳理和整合，要做强龙头产品，做实中低端产品，尤其加大中高价位品牌的打造；在厂商关系上强调服务支持，新增加的首批200余市场服务支持人员将于春节后到位。在其总部成立市场部、营销督察管理部、销售服务中心、销售部等部门，以强化市场策略研究与市场服务能力；同时在全国设立了七大营销中心，并试运行“公司+营销中心”模式，各大营销中心在营销、费用、管理等方面有相当权限，以保障能够根据市场需求快速反应。2013年，五粮液集团确定“凸显酒业，优化多元”的“十二五”千亿目标战略。五粮液针对酒类产业确定了“提升品牌，优化结构，整合资源”的战略发展思路。2013年，五粮液将继续围绕一个中心――优化品牌结构，强化品牌核心竞争力，提升品牌价值。深化厂商合作，打造命运共同体战略合作伙伴关系。强化市场管理，营造健康的市场秩序和价格体系。创新市场运作模式，在区域市场上整合，并战略配置与竞争品牌相对抗的营销资源。2012年12月18日，五粮液对全国市场进行了例行抽查，于12月12-14日发现成都市场出现低价和跨区域销售五粮液的行为，12家经销商被要求回购并扣除保证金。在整治经销商的同时，五粮液也减少了市场投放量。2013年五粮液1618总体市场投放量约为3500吨，计划2013年市场投放1000吨，减少幅度达70%以上。同时，将减少1618运营商数量，每省只设立1-3家运营商。

三、白酒行业进入三年调整期，顺鑫农业逆势增长

2013年1月5日，茅台开出了首张罚单，对降价的经销商作出处罚。2013年1月15日，茅台发声明称：“根据国家发改委价格监督检查和贵州省物价局的检查情况，公司决定取消以前违反反垄断法有关的营销政策，严格依据反垄断法立即进行彻底整改，将撤销此前对于经销商的相关处理决定，并退还扣减保证金。”2013年2月19日，据经济之声向国家发改委相关部门求证，贵州茅台因实施价格垄断被发改委价格局罚款2.47亿，所罚金额是上年度销售额的1%。（根据《反断法》第十四条第一款的规定:“禁止经营者与交易相对人达成下列垄断协议：(一)固定向第三人转售商品的价格；(二)限定向第三人转售商品的最低价格；(三)国务院反垄断执法机构认定的其他垄断协议。）

在高端白酒销售遇困的背景下，五粮液2013年确立了“做精做细高端产品，做强做大中价位产品，做稳做实低价位产品”的发展思路，开始大规模向广阔的“民酒”市场进军，先后推出了“绵柔尖庄”、“五粮特曲”、“五粮头曲”和低度五粮液系列产品。茅台对系列酒进行了战略调整，按照“薄利多销”的原则，顺应市场变化，重塑了价格体系，对系列酒价格进行了调整。调整了产品结构，对茅台王子酒茅台迎宾酒进行升级换代，丰富了汉酱、仁酒的规格品种，加大了总代理品牌的开发，推出了“孝道酒、华陈酱酒、汉道酒、九州韵酒、九和天下”等系列产品，不断满足了消费者多层次、多样式的消费需求。进一步拓宽营销网络，大力探索新的销售模式，积极拓展与酒店、商超、卖场、电商及货物产权交易等渠道的合作，加大了面向社会团体、民营企业和富裕阶层的团购开发力度。在全国建立了32家自营公司，建立了自营的网上商城，与京东、天猫、酒仙网展开合作，全国共有客户2336家，海外经销商71家。

2013年，商务部监测的11种高端白酒销售量下降7.2%；在高端酒销售下滑的情况下，酒类总体销量增长1.9%。2013年规模以上白酒企业1423家，白酒产量1226.20万千升，同比增长7.05%；销售收入5018.00亿元，同比增长11.2%；利润804.87亿元，同比增长-1.9%；税金555.14亿元，同比增长-0.08%。其中高端白酒的下滑非常明显, 全年高端白酒销售额同比下降63.56%, 中、低端白酒销售额同比增长15.77%, 原酒销售额同比下滑47%。

生产和流通企业库存增加, 大多数高端白酒品牌出现批零价格倒挂现象。2013年全年, 除茅台形势略好之外, 其他名酒流通环节库存仍很大, 全年一直处在控量保价和消化流通库存的状态。到2013年底流通库存才有所缓和。白酒整个价格带发生了彻底改变, 高端白酒由原来的500~2000元, 直降到1000元以内。

2013年2月五粮液将普五的出厂价逆势从659元上升至729元。为刺激经销商的积极性，3月五粮液宣布对经销商给予打款额的10%—15%作为市场费用支持。五粮液提供市场费用支持的本意原是让经销商有更多资源去推广、动销，提升销售。谁知，在市场疲软的压力下，这笔费用却被经销商理解为返点补贴，让经销商低价出货更添底气，与五粮液的市场计划背道而驰。

2013年4月，五粮液推出多项营销新政策，以支持经销商。五粮液将更加重视产品动销，从降低保证金和调整产品战略等方面帮助经销商提高销售额。五粮液将专卖店保证金从80万元降到50万元，并把原来的市场支持费用转化为客户贷款，以支持经销商的市场运作。成立营销中心；增加全国各地媒体的宣传费用，推广“来专卖店购买保真产品”等内容；增加市场支持费用。同时还通过赠酒和返还保证金的方式等支持专卖店。计划全国新开300——500家专卖店，并且产品战略也从之前的1+9+8（1个世界品牌、9个全国性品牌、8个区域性品牌）转变为五大产品战略（五粮液、五粮醇、五粮春、六和液和尖庄）。

2013年5月底，来自工信部网站的信息显示，郎酒总库存65.9亿，其中成品库存超过57.7亿。主力产品红花郎10年出现价格倒挂现象。郎酒集团红花郎事业部把任务核心定为“控量保价，消减库存”。其事业部总经理黄思强表示，2013年全国总量控制在35亿(含计划外），相比2012年调减5亿。红花郎全国投放总量控制在3000吨以内，相比2012年减少10%以上。当年，郎酒营收82亿。

2013年5月份，茅台降低了中端系列酒的价格，随后直营店也扛不住了，飞天茅台价格降到了1159元/瓶。7月茅台实行销售新政，放开经销权同时开放供应给贵州酒交所、酒仙网、京东商城等。贵州茅台一改以往严控销售渠道的态势，只要承诺按999元/瓶的价格，囤货30吨，第二年就可以819元/瓶的价格拿到3吨配额，囤货50吨则可以拿到5吨。以819元/瓶的价格拿到配额，也就意味着成为茅台的经销商。在此背景下，以五粮液大经销商银基为代表的商贸巨头纷纷加入茅台阵营。

2013年8月，泸州老窖逆势提价，以为大量的腰部和底部产品留出空间，通过缩量提价换取下一轮产业调整前价位主动权。国窖1573高度酒出厂价从889元上调至999元，每瓶上调110元；低度酒从749元上调至839元，每瓶上调90元。与此同时，在市场终端价上，国窖1573高度酒终端零售价从每瓶1389元上调至1589元，涨幅达14.4%。出厂价、终端零售价提升使得泸州老窖不但销售遇阻，价格体系混乱。在淘宝网，国窖1573“52度500ml经典装”仅卖758元，白酒连锁专卖店四川成都壹玖壹玖官方旗舰店卖799元，而在北京海淀区一家泸州老窖专卖店，团购价为999元。

得益于经销权放开带来的需求和高渠道价差的保护，贵州茅台营收和利润均维持正增长。2013 年度，贵州茅台司共生产茅台酒及系列产品基酒 52,487.12 吨，同比增长 22.56%；实现营业收入 309.22亿元，同比增长 16.88%；实现营业利润 217.92亿元，同比增长 15.72%； 实现净利润151.37亿元，同比增长 13.74%。其中，茅台酒营收290.55亿，增长20.9%；系列酒营收18.66亿，下降22.98%。

与贵州茅台形成鲜明对比的是，五粮液的渠道价差本来就较低，茅台零售价下降冲击了五粮液的需求，逼迫五粮液零售价下降，使得五粮液出现价格倒挂，五粮液逆势提价加剧了经销商的价格倒挂现象，最终使得五粮液营收和利润出现负增长。2013年五粮液酒类销量151,087 吨，下降1.31%；生产量145,269吨，增长1.77%。实现营业总收入247.19亿元，同比下降9.13%；实现归属于上市公司股东的净利润79.73亿元，同比下降19.75%。分季度来看，2013年上半年五粮液营收尚维持正增长，五粮液的营收和净利润分别下滑40%和52.36%，四季度营收和净利润分别下滑8.6%和59.26%。没有高渠道价差这一护城河，五粮液就只能拓展网络直销，扩大需求，同时控量保价，维护渠道价差，大力发展中端产品维持营收。虽然五粮液降价可以保证销量，但毛利率下降也无法保证利润。

为应对白酒行业的调整，洋河开启渠道精耕、深度分销模式。在深度分销模式下，厂家拥有更高话语权，因此对经销商本身素质要求不高。2013年洋河股份销售白酒217,868吨，增长0.64%，高端酒梦系列受茅台五粮液价格下移冲击，实现营业收入150.24亿元，同比下降13.01%；实现归属于上市公司股东的净利润50.02亿元，同比下降18.72%。

洋河股份市值由1634亿降至425亿

2013年，泸州老窖白酒销售量21.82万吨，同比增长12.65%，但逆势提价却使得价格倒挂，国窖1573销量迅速下滑，当年泸州老窖实现销售收入104.31亿元，同比下降9.74%，实现归属净利润34.38亿元，同比下降21.69%。其中，高档酒营收28.78亿，下降34.97%；中档酒营收32.15亿，增长2.45%；低档酒营收40.53亿，增长8.97%（高档酒类为国窖1573及其以上产品，中档酒类为国窖1573以下 至泸州老窖特曲价位段产品，主要为窖龄酒系列、泸州老窖特曲系列等产品；低档酒类为泸州老窖特曲以下产品）。国窖1573逆势提价是否可行？必须以牺牲销量和利润为代价，等零售价稳定、渠道价差扩大后逐渐放量。上市公司可以接受低增长，却无法接受利润负增长。在白酒行业增长的黄金期才是上市公司树立高价品牌形象的良机。

2012年底，郎酒灵魂人物汪俊林被曝因卷入案件而从公众视野“消失”。失去主心骨的郎酒，业绩开始滑坡，2013年郎酒集团销售收入82亿元，下跌25％。

在政府、企业、职工代表成立三方平台来解决纠纷后，2013年，剑南春溢价减资回购大部分在职员工出资，同时对此前已回购的离退员工出资进行一次性补偿。受高端白酒需求下降，白酒价格带下移冲击，当年，剑南春集团销售收入锐减至56.8亿元，降幅超20%。

2013年，山西汾酒完成成品酒生产量41046KL，较上年减少1.37%，商品酒销售量38901KL，较上年增长2.55%；实现销售收入60.87亿元，同比减少6.04%；其中省内36.28亿，下降2.13%，省外营收24.12亿，下降11.89%。实现利润总额14.41亿元，同比减少26.71%；实现归属于上市公司股东净利润9.60亿元，同比减少27.64%。

2013年，古井贡酒实现营业收入45.81亿元，同比增长9.14%；利润总额8.52亿元，同比减少12.39%；净利润6.22亿元，同比减少14.28%；经营性现金净流量6.38亿元，同比减少41.28%。

2013年，今世缘营收下降3.02%，降幅低于同省的洋河股份；利润总额增长1.02%。口子窖营收下降2.37%，利润总额下降10.69%；迎驾贡酒营收增长1.23%，利润总额下降10.2%。

2013年，金种子酒销售费用由3.086亿增至7.745亿，但中高端白酒销售比重下降，使得营收下降9.32%，利润总额下降72.23%至2.083亿。其中，酒类营收18.97亿，下降8.44%，但毛利率提升0.59个百分点至71.43%。高端突围受阻金种子酒的产品战略也由向中高端产品升级转为柔和、祥和等大众产品。

2013年，舍得酒业销售白酒31896.6吨，下降24.15%；营收14.19亿元，同比下滑了27.60%，净利润仅0.12亿元，下滑幅度达96.82%。其中，酒类销售收入12.27亿，下降30.17%；中高档酒营收8.58亿，下降38.79%，低档酒营收3.7亿，增长3.75%。

2013年7月，帝亚吉欧收购四川成都水井坊集团有限公司剩余47%股份，成为四川成都水井坊集团有限公司唯一股东。当年，水井坊继续双轮驱动，在增加高端产品的同时，不断丰富中低端产品。水井坊维持零售价不下降，水井坊52度的零售价格依然坚守在每瓶858元，在天猫水井坊旗舰店，水井坊52度菁翠售价则保持在每瓶1988元；同时探索扁平化直营模式取代总代模式，在某些地区开始自建销售队伍，直接供货给终端，而非常见的厂商联动实现渠道资源与企业营销组织设置的有效匹配。收回退出总代库存叠加高端白酒需求下降的大环境，当年水井坊营收4.86亿，同比下滑70.31%，其中中高档酒营收4.28亿，下降72.4%；低档酒营收0.5亿，下降31.89%。分地区看，省内营收下降46.68%，省外营收下降75.61%。当年亏损1.54亿元，是水井坊自1996年底上市以来净利润二度“告负”，上次出现亏损是在2003年。

受到塑化剂和行业调整双重影响，2013年酒鬼酒白酒销售量6360吨，下降49.02%；实现营业收入6.85亿元，同比下滑58.56%；其中，酒鬼系列营收4.98亿，下降63.87%；湘泉系列营收1.84亿，下降31.28%。净利润为-3668.36万元，同比下滑107.40%。

2013年顺鑫农业营业收入90.72亿元，同比增长8.76%，净利润1.98亿元，同比增长57%。其中，白酒销售量21.84万吨，增长28.11%；营收37.44亿，增长15.61%；毛利率60.35%，提高17.39%。

2013年，青青稞酒坚持以50-200元的中档、中高端产品为主导，提出“根据地为王、板块化突破、全国化布局”的区域战略。除了加大品牌推广、广告营销外，在渠道建设上，分别针对青海、省外西北区域、西北以外、海外市场制订了差异化的发展策略。在省内及周边市场采取深度分销模式，全国其他市场采取专卖店捆绑团购模式。当年，青青稞酒营收14.38亿元，同比增长20.13%；净利润3.73亿元，同比增长23.87%。其中，省内实现营收10.77亿，增长18.7%；省外实现营收3.58亿元，增长24.41%。

2013年，皇台酒业实现营业收入1.08亿元，同比下降19.44%；归属于上市公司股东的净利润为-2930.53万元，同比下降389.15%。

在2013年茅台经销商大会上，茅台集团董事长袁仁国表示：2014内需减小：2013年，白酒行业渠道压力已经传导至厂家，如价格下行、旺季不旺。2014年，内需减小已成定局，限制公务消费已是常态化。茅台要实现六大转变：一招商要从已有团购资源的经销商向有市场运作能力的经销商转变；二、要构建酱香系列酒新的渠道模式，2013年做了探索，但是效果不理想；三、要从被动的商业需求渠道构建方式向主动的厂商共同构建的渠道模式转变；四、要建立淘汰机制，对现有茅台经销商梳理评估，优化完善茅台酒营销体系；五、要重新设计系列酒的渠道层级和新的营销模式；六、要加强营销团队建设，保证渠道再造的有效实施。2014年要加强面向私营企业、民营企业和富裕阶层的团购开发力度，达到一定规模的单位奖励经销权。顺价销售、控量保价，主动调整价格，兼顾厂家、经销商、分销商、消费者利益。完善销售渠道扁平化建设。对个别省区现有的销售渠道进行适度拆分，适度发展空白地级市场、经济百强县和重要口岸城市的网点布局。努力做好与酒仙网、京东商城等电商的沟通协作。完善省区和自营公司职责，积极承担网上商城的就近配送功能。建立公开公平的机制让想干事的有机会，干成事的人有机会。必须根据渠道价值分布建设新型网络。针对不同的终端，构建终端控制能力，改变传统推广策略，利用不同的渠道做好产品品牌、企业形象深度的市场推广能力。 扩大消费需求，科学解决量与价的平衡问题。对现有茅台经销商进行优化。贵州茅台酒股份有限公司副总经理杜光义表示，不会给经销商压任务、加压力，而是共同出谋划策，共同想办法稳定市场、开拓市场。

在2013年五粮液经销商大会上，五粮液集团董事长唐桥表示，2013年是白酒行业发展调整期，此次行业调整有别于以往的调整，它是颠覆性的，影响更为深远、长期。五粮液将继续实行控量保价，并与经销商一起重点打造五粮液的各类核心战略品牌。只有疲软的市场，没有疲软的品牌。唐桥呼吁广大经销商多深入做市场，转变经营思路，尽可能缩短销售渠道的中间环节。五粮液将坚持走“商务+大众”路线，一方面，从单一高端产品转向全价位和全产品线布局，另一方面，坚持控量稳价和量价平衡，为渠道提供合理利润。五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国提出五粮液2014年策略：满足消费者的需求，遵循市场发展规律，稳中求进的总体策略。1、五粮液控量稳价，量价平衡，秩序井然的五粮液品牌策略。2、夯实市场基础，创新运营模式，升级专卖店的管理，增加增值服务； 3、强化新兴渠道的操作思路，有实质性额突破。4、对重点品牌、重点区域进行重点打造和支持；5、加强新兴渠道的应用和创新，电商，个性化定制，期货，大型单位战略合作等开展合作。6、全力开拓海外市场，成立中国白酒海外市场领跑者。不再轻易开发经销商：五粮液将打破“理念认同、关系松散”的厂商关系，创建风险共担和共赢机制，并控制战略性合作酒商的数量，坚持量力而行，保证与优秀经销商长期合作，但不会轻易开发经销商。加大对商超的投入：在原有的基础上，2014年五粮液将对重点产品、重点市场加大对商超的投入，同时加强对专卖店的管理，加强对新型渠道的投入，丰富产品内涵与传播途径。2013改革没有达到预期：2013年，五粮液的改革没有达到预期，但方向值得肯定。2014年，五粮液将对内优化重组服务管理等体系，对外强化营销体系，理顺每个环节的关键，同时保证2014年能够提供有效的支持。　

四、高端白酒被迫降价保份额，贵州茅台扩大领先优势

白酒行业2014年全国规模以上白酒企业1498家，完成酿酒总产量1257.13万千升，同比增长2.75%；累计完成销售收入5258.89亿元，同比增长5.69%；累计实现利润总额698.75亿元，同比下降12.61%；上缴税金525.79亿元，同比下降4.39%。收入增速下降，利润降幅扩大。

2014年3月25日，五粮液总经理助理、市场部部长陈冲在成都糖酒会召开的经销商工作会议上宣布，取消2014年52度普通五粮液的年底返利政策。实质不是真的要取消年底返利政策，而是把年度的补贴组合到平时的激励中去，利用灵活的激励机制掌控经销商。52度精品五粮液是核心中的核心，是战略性的龙头产品。2014年提出了“控量稳价、量价平衡”的总方针。包括：（1）开拓新渠道，会根据现有渠道的传统销售压力，动态调控实物产品投放市场的比重，努力尝试开拓电商平台、高端定制平台、期酒交易平台等新兴渠道，缓解传统渠道的销售压力，实现实质性的控量。同时要求各中心按周上报每位核心客户的订销数据，并按数据制定每月的政策，来促进产品的稳定和销售。（2）对客户实施分级管理强化市场管控力。通过对核心客户的选择，提升客户的平均质量，改善渠道的复杂，降低渠道调控难度，有助于精品五粮液快速回归可控良性状态。客户分级管理是动态的调整过程，核心客户不是一成不变，非核心客户也完全有机会入围，一切取决于其渠道打造过程和销售结果。3、捍卫企业对市场的主动权，逐渐实现价格企稳回升，保障渠道基本收益，谋求质与量的共同发展。稳定的价格是市场管理的核心的目标，某种意义上价格管理是52度精品五粮液营销工作的全部。因此我们每周实时监控价格体系，定期结合市场价格表现和客户的经销数据，给出市场价格建议。1618打造的目标是精品五粮液的升级产品，是占据独立价位区间的新产品。1618要在更好的价位与主要竞争对手竞争。其次要挖掘新的品牌主张，要脱离精品五粮液，要形成独特的产品诉求。

2014年5月，扛不住重压的五粮液，被迫将普五出厂价由729元/瓶下调至609元/瓶，建议团购价659元/瓶，建议终端零售价729元/瓶。国窖1573大幅降价超一半。2014年7月25日，国窖1573宣布价格调整政策，经销商计划内结算价调整由999元降为560元，计划外调至620元；烟酒店渠道调整至620元，商超为670元，团购成交指导价由1289元降至680元；而对于零售指导价，连锁超市价从1589元降至779元，商场为799元。9月26日，泸州老窖总经办向经销商发布了《关于国窖1573经典装停货的通知》。

需求下降的冲击经过渠道缓冲终于传递到贵州茅台，营收和利润增速大幅下滑。2014年，贵州茅台实现销售收入315.73亿元，实现净利润153.49亿元，分别同比2013年增长2.11%和1.41%。其中，茅台酒销量增长9.8%，营收306.37亿，增长5.44%；系列酒营收9.35亿，下降49.87%。

五粮液与贵州茅台的差距拉大。2014年，五粮液实现营业收入210.11亿元，(酒类业务营业收入200.26亿，其余为塑料制造、印刷等)同比下降15.00%；实现净利润58.35亿元，同比下降26.81%。

洋河股份呈现企稳迹象。2014年，洋河股份白酒销售量21.08万吨，下降3.26%；实现营业收入146.72亿元，净利润45.07亿元，同比分别下滑了2.34%和9.89%。其中，省内营收92.9亿，增长0.09%；省外营收50.78亿，下降6.14%。

泸州老窖营收腰斩。2014年，泸州老窖销售白酒18.93万吨，同比下降13.25%，实现营业收入53.53亿元，同比下降48.68%，实现归属于上市公司 所有者的净利润8.80亿元，同比下降74.41%。其中，酒类营收50.07亿，下降50.65%。高档酒营收8.98亿，下降68.79%；中档酒营收5.86亿，下降81.77%，

2014年郎酒聚焦发展主导品项、核心市场、核心渠道。不增加产品品项，集中红花郎、青花郎、郎牌特曲、老郎酒、小郎酒等主导品项重点发力。红花郎继续保持红花郎（10）、红花郎（15）、青花郎三支产品不变，适时完成红花郎（10）包装升级换代。价格方面，三支产品出厂价保持不变，事业部将以现实的市场价格重新梳理三支产品市场零售价格，确保红花郎在中高端白酒的超高性价比。同时，集中优势人、财、物投入核心区域市场。调整销量增长方式，从压货式增长、招商式增长、分散式增长向动销消费型增长、持续发展型增长、规模化聚焦型增长转变；以达成消费为目标，以出货为实效，制定行之有效的出货考核管理规则并认真执行，落实到各层级月度考核。给予适度返利和专项补贴对核心经销商进行全方位帮扶，以希望奖励良好动销为基础的长期合作机制，最终形成稳定的经销商格局。7月，郎酒公司的经营权、抉择权和监督权将全部分开，由不同公司行使职能权利。郎酒2014年销售收入46亿，下降44%。

2014年顺鑫农业营收为94.8亿元，同比增长4.5%；净利润为3.59亿元，同比增长81.85%。其中牛栏山深挖“1+4+5”亿元市场，逐渐向长三角、珠三角乃至海外等更广阔的区域延伸，营收达41.2亿，同比增长10.05%，全力打造中国二锅头第一品牌。

2014年下半年，山西汾酒定制创意公司成立，首次引入经销商持股，汾酒销售公司持股51％，经销商持股49％。2014年山西汾酒未对产品价格进行调整，重点对渠道库存进行了清理，使得主力产品的营收大幅萎缩。当年实现营收39.2亿元，同比降35.7%；净利3.6亿元，同比降63.0%。其中，白酒营收36.6亿，下降35.65%，毛利率减少7.59个百分点。省内营收21.97亿，下降39.43%；省外营收16.8亿，下降30.36%。

2014年金剑南销售额突破10亿元。2014年10月，银剑南上市，承接金剑南，主打100~200元价格带。至此，“双剑合璧”，剑南春在大众酒领域稳扎稳打，占据不少市场份额。当年，剑南春实现营收37.75亿，下降44%。

古井贡酒利润降幅收窄。2014年4月，亳州市委组织部宣布，梁金辉接替余林，出任中共安徽古井集团有限责任公司党委书记、安徽古井贡酒股份有限公司董事长。梁金辉提出“拿下一百亿，冲向前三甲”。当年，古井贡酒销售白酒6.66万吨，增长3.38%；实现营业收入 46.51亿元，同比增长 1.53%；利润总额 7.96亿元，同比下降 6.54%；净利润 5.97亿元，同比下降 4.01%；经营性现金净流量 3.87亿元，同比下降 39.29%。

2014年，今世缘营收下降4.6%，降幅高于同省的洋河股份；但利润总额下降6.69%，降幅低于洋河股份。口子窖营收下降7.71%，利润总额增长1.84%；迎驾贡酒营收下降12.84%，利润总额增长15.66%。口子窖和迎驾贡酒通过成本费用管控实现了利润增长。

2014年，金种子酒实现营业总收入 20.75亿元，同比下降 0.27%，营业成本却同比上升10.58%；实现营业利润 1.12亿元，较去年同期下降 46.67%；实现净利润 8857万元，同比下降 33.71%。

低档白酒助推舍得营收利润齐增长。2014年，舍得酒业开始下调销售费用，减少广告费投入及销售人员工资、奖金，2014年实现营业收入14.45亿元，较去年同期增长1.86%，净利润1338.94万元，较去年同期增长13.72%。其中，销售酒类4.11万吨，增长28.76%，酒类营收12.58亿，增长2.47%。中高档白酒营收8.06亿，下降6.02%，毛利率61.46%，减少9.7个百分点；低档白酒营收4.52亿，增长22.17%，毛利率33.23%，减少12.16个百分点。

2014年水井坊重新规划高端，重点打造核心单品——臻酿八号。2014年销售白酒3596吨，下降53.98%。实现营业收入3.65亿元，同比下滑24.88%，降幅缩小；实现归属于上市公司股东的净利润为-4.18亿元，较上年同期-1.54亿元，亏损额度进一步扩大。其中，中高档白酒营收3.59亿，下降16.15%，毛利率68.87%，减少5.82个百分点。省内营收8029万，下降35.74%，省外营收2.46亿，下降23.96%。

2014年11月，中国华孚贸易发展集团公司整体并入中粮集团有限公司，中粮集团间接入主酒鬼酒。酒鬼酒公司在中粮指导下开启了“柒泉模式”的改革，引入了30个五粮液大商组成了内参酒销售公司，独立代理内参酒，借助自身优秀的渠道资源去开拓内参酒的销售收入。2014年酒鬼酒共销售白酒各系列产品6559吨，实现营业收入3.88亿元，同比下降43.26%;净利润亏损9748万元，亏损幅度扩大165.72%。其中，酒鬼系列营收2.27亿，下降54.41%；湘泉系列营收1.58亿，下降13.9%。

2014年，青青稞酒实现营业收入13.55亿元，利润总额4.06亿元，归属上市公司股东的净利润3.17亿元，分别较上年下降5.74%、15.94%、15.03%。公司中高档青稞酒营收9.48亿，下降4.08%，低档青稞酒营收3.98亿，下降10.75%。青海省内营收9.75亿，下降9.43%；青海省外营收3.72亿，增长3.91%。

2014年6月，皇台酒业与浏阳河及其主要股东签署《湖南浏阳河酒业发展有限公司战略合作框架协议》，以现金方式向浏阳河增资7500万元至2亿元，增资后公司的股权比例增至15.38%。2012年到2013年，浏阳河酒业的营收分别为1.69亿元和2.15亿元，而净利润仅有126.56万元和1298.82万元。浏阳河夸下的海口是2014年到2018年浏阳河酒业主营业务收入分别为58,979.41万元、130,427.04万元、181,396.29万元、208,605.74万元、225,294.19万元。9月11日，皇台酒业发布公告，“鉴于双方就浏阳河酒业未来业绩预测及估值未能达成一致，双方自愿先终止战略合作”。2014年，皇台酒业营业收入5726.82万元减少46.92%，净利润-3928.85万元减少34.07%。