admin 现在人们的生活条件变好了。不管喝酒不喝酒，家里也多放几瓶酒，亲戚朋友送来的，还是直接买客人的，还有一些想买投资价值。(大卫亚设)。
不管出于哪种目的，都逃不过一个话题——白酒的储存问题。
而由于存酒不当，将原本上万块的好酒储存成“烂酒”的例子，笔者见得太多了，为了避免酒友们再受损，今天我们就来说说存酒的那些事！
一、这些常见的存酒错误，不要再犯！
1、土埋法
这种错误的存酒方式是最常见的。
古时候之所以会土埋白酒，主要是为了躲避战乱和防止被抢，迫不得已而为之，而真正的酒厂都是将酒放在专用的库房里，很少选择土埋。
不仅如此，你再看看茅台、五粮液等大厂，哪一个是选择将自家的酒埋在地下？
事实上，用土埋酒，最容易变“烂酒”！
因为土壤非常利于微生物繁殖，再加上潮湿的环境，不管再好的酒，都会变质。
2、瓶口用胶带密封
长期储存白酒，最先要考虑的就是密封问题。
现在大厂生产的白酒密封很好，存酒时一般不需要进行特殊的包装。
但很多酒友为了防止跑酒，会选择用胶带缠绕密封。
不可否认，这种做法可以起到一定作用，但是胶带会破坏瓶口的封膜，时间久了，外界的杂质就会进到酒里，酒的价值和口感都会大打折扣，得不偿失！
3、整件酒开箱散装保存
如果你储存的是整件酒，建议最好不要散装保存。
首先，整箱酒就好似连号的邮票，价值更高；其次，大厂整件包装的白酒，密封性都很好，一旦拆开，操作不当的话，最后很可能会出现变质，让人追悔莫及！
二、正确的存酒方式应该满足以下这些条件：
1、选用高度酒：低度酒酒精分子含量低，储存过程中再损失一部分，最后的口感会很差，所以不建议储存低度酒。
2、尽量选用酱香型白酒：酱香型白酒相较清香、浓香型白酒，工艺更为复杂，酒质更好，在经过适当存放后，口感会更好。
3、储存环境尽量保持恒温、恒湿：白酒最喜欢的温度是10~20°，湿度是70%。
4、尽量远离火源和污染源：白酒度数高，很容易引起火灾，所以要远离火源，同时污染比较大的地方也不能存放白酒，否则也会变质。
最后，不管是存酒还是自饮，一定要选粮食酒。
不过还有人说，即使我有储存条件，但白酒种类太多了，尤其是酒精酒擅长各种“伪装”，分辨起来太难，一不小心就被骗了。如果你不知道什么酒可以存的话，笔者给您推荐两款，不管自饮还是储存，都非常合适。
君中元私藏酒
这款酒产自贵州怀仁，优质酱香酒，53°，属高度白酒。
酿酒师是曾传政，曾跟着李兴发（酱酒之父）专门学习酱香酒的酿造工艺。
老一辈人酿酒很轴，不管是原料选择还是工艺技术，都不会弄虚作假，也不会投机取巧，所以深得当地酒友的欢迎。
上乘坤沙手艺，再加上长达六年的陈放，酒中有害物质已挥发完全，出厂密封完整，不管自饮，或是存放，都非常合适！
开瓶后满满的酱香味，直扑鼻尖，尾部还带着淡淡的粮食香，非常好闻；
抿一口，满嘴都是香味，醇厚幽雅，酒液清澈成团，顺喉而下，甘净舒爽，余味悠长，让人忍不住多喝几杯！
不过，这款酒宣传太低调，所以知道的人不多，实在可惜，但这也不失为一个捡漏的好时机！
潭酒
这款酒来自四川，也是酱香酒，53°。
内行人都知道，潭酒之前是郎酒的基酒基地，生产出来的白酒，酒质非常高。如今成立了自己的品牌，准备在全国市场上大展拳脚。
作为老牌酱香酒生产基地，潭酒有着自己的独特之处，酱香突出，空杯留香持久，酒体丰富而协调，口感上佳，属于优质酱香酒。
不管是储存还是自己喝，都是不错的选择。
笔者记：你还知道哪些可以储存的好酒，不妨分享出来吧！