admin (中央电视台财经《生财有道》)
在这一片浩瀚的苇荡稻田中，潜藏着无数只蓄势出征、鲜香肥美的盘锦河蟹。盘锦河蟹不但个大肉肥，最重要的是味道鲜美，膏满黄肥，蟹香纯正，吃后唇齿留香。爱吃河蟹的人都知道，辽宁盘锦盛产河蟹，而且是中国最大的河蟹产地,素有“蟹都”之称。每到金秋时节，是品蟹的最佳时间，这个时候也是盘锦河蟹批发市场最忙碌的时刻。
在这经营了二十多年的批发商李月霞，靠着多年积攒下来的信誉和资源，店面总是客流不断，她的河蟹因为品质好，价格公道，前来订货的人络绎不绝。据保守估计，今年她的收入能有百万元之多。
在李月霞众多的供应商中，有位叫刘少光的养殖户，他养殖河蟹的地方就处在面积为一百二十三万亩的芦苇湿地上。芦苇湿地里营养盐和微量元素含量丰富，水域的浮游和底栖动物、水生植物资源丰富，营养价值高。这里的河蟹靠吃小鱼小虾、水草、微生物等生长，于是这种环境中生长的河蟹，体内蛋白质含量高，而且黄满膏肥，壳硬肉香。聪明的盘锦人除了在苇塘里养殖河蟹，他们还采用了 “稻田养蟹”的方法。在稻田里大规模饲养螃蟹，它们靠觅食田间的杂草和小虫为生，这样的河蟹成熟后肉质嫩滑、蟹膏饱满，闻一闻就有一股浓浓的鲜味。而且养蟹的稻田不可以使用化肥农药，所以蟹田大米也是纯绿色食品，可谓一举两得。
今年只有28岁的养殖户李晓玲，不仅是稻田养蟹的能手,还是网络营销的高手。她的客户来自于全国各地，他们并没有亲自上门订购，而是通过网络购买。李晓玲和家人一起养殖了上千亩的河蟹，其中将近百分之八十是通过网络销售出去。李晓玲网络销售如此的火爆，得益于她对河蟹品质的严格把关。通过线上线下销售河蟹，才干了不到三年的李晓玲纯收入已经达到五十万元。
盘锦市大洼区腰岗子村的妇女主任王素艳，也是村里养殖稻田河蟹的致富带头人。王素艳从九十年代初开始养殖稻田河蟹至今已有二十多年，如今在盘锦乡间，大家会发现一个个用黑色帐子围起来的稻田，里面就是散养的河蟹。金秋十月正是水稻、河蟹丰收上市的季节，王素艳将自己养殖的稻田蟹和稻米推向市场，并与当地的农家院长期合作，提供种养产品，让全国各地前来红海滩观光旅游的游客购买、品尝，王素艳自己也迎来了稻米、稻蟹双丰收季。
“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。”陆游持蟹狂饮，高兴得连昏花的老眼也顿时明亮了起来。正如盘锦河蟹的产业前景以及对农业、旅游业的带动，也让人们对盘锦的认知眼前一亮。
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