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明清除了陶瓷、紫砂茶具,还有一种茶具也受到了古今茶人的推崇,那就是锡茶具。今天我们从文献中去一睹锡茶具的芳容。
锡的特点
我国锡金属的使用在商周时期就开始了,已有两千多年历史,但当时只是把锡作为合金的材料进行加工。锡器发展的黄金时期应该是明清两代。
锡具有质地柔软、可塑性较大的特点,是排列在白金、黄金、银后面的第四种稀有金属。锡茶具富有光泽、无毒、不易氧化,并有很好的杀毒、净化、防潮、防紫外线、保鲜等效果,经过熔化、压片、裁料、造型、刮光、装接、擦亮、装饰雕刻等复杂工序制成。
锡的理化性能稳定,用锡做的用来储茶的茶叶罐,具有很多的优点:耐碱、无毒无味、不生锈等特点,不仅外观精美,而且非常实用。锡罐贮茶器多制成小口长颈,其盖为圆桶状,密封性较好。所有锡茶罐从明代开始一直到现代都在广泛使用。
清 沈存周制 诗文锡罐
文人锡茶具的诞生
目前人们收藏的老锡茶具大多产于明代,当时,制锡工匠受紫砂制作工艺的启发,制作出了观赏性极强、适合把玩的仿紫砂锡器。至此,锡器历史上以把玩为目的的文人锡器诞生了。仿紫砂锡器刚一面市,就引起了文人雅士的浓厚兴致,一批制作精良的锡器,作为独特艺术品被迅速推向市场后,不仅使锡器一举跻身珍品雅玩的行列,也使锡器制作名家辈出。
明代文人锡壶
罗禀在《茶解》中提到茶注"以时大彬手制粗砂烧缸色者为妙,其次锡"。 明代锡壶与紫砂壶一样,受到文人雅士的推崇,锡壶制作亦是名家辈出。他们往往不惜工本,制作出许多美轮美奂的文人锡壶。
明代万历年间,苏州人赵良璧借鉴时大彬的紫砂式样,制作的锡器极具意蕴,受到了当时士人的追捧。其后的制锡名家归复初,字懋德,以生锡制壶身,用檀木作壶把,以玉作壶嘴和盖顶,所作之锡壶在当时卖价就很高。清代《金玉琐碎》中说,归复初制锡壶"取其夏日贮茶无宿味,年久生鲇鱼斑者佳"。
清 归复初 钟形砂胎三镶壶
王元吉,又称黄元吉,浙江嘉兴人,他制作的锡茶具以精巧著称,色泽似银,壶盖和壶身十分严密,提盖则壶身亦起,与时大彬的紫砂壶的特点相同。明张岱在《陶庵梦忆》中说∶"锡注以王元吉为上,归懋德次之。夫砂罐砂也,锡注锡也,器方脱手,而一罐一注,价五六金……直跻之商彝周鼎之列而毫无惭色,则是其品地也。"明文震亨《长物志》亦云∶"锡壶有赵良璧者,亦佳。然宜冬月间用。近时吴中归锡、嘉禾黄锡,价皆最高。"
李日华《味水轩日记》曾说∶"里中黄裳者,善锻锡为茶注,模范百出而精雅绝伦一时,高流贵尚之。陈眉公作像赞,又乞余予数语漫应之。"万历年间,嘉兴人黄裳制作的锡壶的价格也不菲。
从现存的明代茶具来看,锡茶具在明代的确占有很大的比例。
清代锡壶
锡制茶具在清代继续使用并流行,涌现出不少具有高度艺术修养的锡器制作高手。清初最有名的要数沈存周,据《耐冷谈诗话》载∶"康熙初,沈居嘉兴春波桥,能诗,所治锡斗,镌以自作诗句。钱箍石诗集中载有《锡斗歌》,颇令人称赞。元明以来,朱碧山之银槎,张鸣岐之铜炉,黄元吉之锡壶,皆勒工名,以垂后世,而不闻其能诗。"沈存周善制各种式样的锡壶,对壶形把握很准确,他制作的锡壶的包浆水银色,光可鉴人,所雕刻的诗句、姓氏、图印均规整精良。
清 沈存周制 诗文锡壶
沈存周之后的沈朗亭、卢葵生、朱坚等名手亦以善制锡壶名世。卢葵生以擅制漆器闻名,但他很有创新意识,以锡作壶胎,外以漆制壶形,首创锡胎漆壶。道光、咸丰年间还出现了王善才、刘仁山、朱贞士等制锡器名手,所制锡器也极为精工。
卢葵生 锡胎漆壶
不管是明清艺术性极高的文人锡壶还是一直到现代还在广泛使用的锡茶罐,都是中国茶具中的璀璨明珠。你有没有使用过锡罐?你用的茶具都是什么材质呢?欢迎留言告诉我~
你知道明清民间有哪些茶具吗? 下期告诉你~
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