admin 为什么我们经常喝的白酒一般是用玻璃瓶做的，也有用瓷瓶做的，酒厂里存放烧酒的都是大罐子？罐子里装烧酒有什么好处？
用罐子装白酒比较好
罐子里有很多酒，所以兴奋剂不参与微生物反应，酒在里面发生成熟反应，有利于酒的成熟。
坛子装酒可以把酒的味道聚住，环保无污染，他可以保存很多年，越久越香。坛装白酒的保存方法
一、酒坛里的酒不能装太满，以免气温升高酒发生外溢。
二、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里，相对环境温度应保持在70℃左右。
三、酒坛要进行密封保存。大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧。
坛装白酒可以用黄泥糊住封口。如果酒容器是小酒坛，我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住，然后盖上盖子，再用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死，使用封蜡需要非常仔细，以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。