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关于42度泸州特酿白酒典藏8我想说浓香型白酒篇|泸州老窖特曲从第一代到第九代,很多都没见过

泸州老窖特谷酒——浓香型大谷酒的典型代表以“香浓、清澈、凉爽、喝后特别香、余韵长”的独特风格著称。


最近了解到,第十代泸州老窖特曲·老字号已经在一些品牌活动上出现过它的身影,那么泸州老窖特曲的前面九代产品,酒友们都了解吗?今天就给酒友盘点一下泸州老窖特曲九代产品图谱。



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第一代泸州老窖特曲



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第二代泸州老窖特曲

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第三代泸州老窖特曲

第三代泸州老窖特曲酒主要是在50-60年代,为白塔牌商标泸州大曲酒。当时还未像如今分特曲、头曲和二曲。

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第四代泸州老窖特曲

第四代泸州老窖特曲酒主要是在70-80年代,为工农牌。早期瓶型是圆柱型的普通青料或白料瓶。

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第五代泸州老窖特曲

1981年,泸州老窖将其传统酿造技艺与传统陶瓷包装结合起来,推出陶瓷装特曲——瓦罐泸州老窖特曲酒。

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第六代泸州老窖特曲

第六代泸州老窖大曲酒是在80年代,为白方瓶泸州牌。

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第七代泸州老窖特曲

第七代泸州老窖大曲酒诞生于80年代末,为方棱瓶泸州牌。

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第八代泸州老窖特曲

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第九代泸州老窖特曲

泸州老窖特曲酒,之所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。

随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。

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