admin 2016年4月，徽州龙头企业安徽九鼎公主与中国明珠湖北黄鹤楼州举行了战略合作，两个中国明珠在星际携手，业界首次引起巨大震动。
两年来，以“中国龙、中国酒”为旗帜的古井贡酒和以瑞鹤为精神图腾的黄鹤楼酒，龙腾鹤舞、并肩作战、互为动力，取得了令人瞩目的成绩。黄鹤楼酒在注入来自古井贡的强大动力之后，正在以王者归来的姿态，开启了一场传统名酒的蜕变升级之路。品牌升级：多方并举、全面出击
据黄鹤楼酒业总经理助理、销售公司常务副总经理王超介绍，“古楼”携手以来，站在新起点上的黄鹤楼酒围绕品牌推广进行全面升级，从“品牌聚焦”“产品聚焦”“市场聚焦”等方面，在“喝到”之前，首先做好“看见”的问题。
酒好也怕巷子深。“古楼”携手之后，黄鹤楼酒开始对既有营销模式进行全面整合扬弃，同时结合自身个性，吸收借鉴古井贡酒优秀成熟的营销模式，高举高打，做到聚焦一支产品、一个声音、一个画面、一个主题，广泛利用电视、广播、报纸、杂志、高速、高铁、公交站台等推广渠道，多方并举、全面出击，着力打造“空中有声音+地面有画面+全年有活动”的立体化营销模式，力求全天候、全覆盖、全方位传递品牌文化理念。
过去的两年，我们在很多地方都能看到黄鹤楼酒的身影。冠名咸宁国际温泉马拉松，倡导健康生活新风范；重新亮相成都糖酒会，传播品牌文化理念；申报4A景区、大力组织咸宁游，树立行业生态酿酒典范；聚焦三会，面向核心人群建立品牌形象；全年155场社区行，体验式营销走入千家万户；主办中国名酒收藏高峰论坛，重振名酒发展收藏雄风；高校产学研合作，建立完善校企合作创新平台；东方高尔夫盛宴、篮球钻石联赛、光谷体育文化节……两年来，黄鹤楼酒的身影不断活跃在全国各地。
与此同时，两年间，近十万人来到咸宁厂区参观游览，实地感受黄鹤楼酒的酿造和洞藏文化。通过“走出去、请进来”的策略，黄鹤楼酒大幅提升了品牌活跃度，重塑了品牌形象。
同时我们也可以看到，两年来，在全国各地举行的各种行业活动里，有古井贡的地方，就能看到黄鹤楼酒的身影。2016、2017、2018三届成都糖酒交易会，上海国际酒交会，安徽省酒交会等活动，古井贡酒和黄鹤楼酒都携手参展，“古楼展厅”遥相辉映，龙腾鹤舞，赚足眼球。
市场升级：整合优化、固本图新
两年前，古井贡酒与黄鹤楼酒战略合作伊始，古井集团提出“双名酒、双百亿”重大战略规划。作为该战略的核心之一，黄鹤楼酒的百亿征程由此而始，这也决定了黄鹤楼酒的市场布局不能仅仅囿于湖北一地，须得有更大的市场格局。两年来，黄鹤楼酒在进一步巩固提升武汉、咸宁、随州三大湖北重点市场的同时，营销触角也开始有重点、有侧重地向全国伸展。
两年来，黄鹤楼酒通过整合、搭建经销商架构和人员架构体系，优化培训老经销商、招募激活新经销商，帮助、指导、完善经销商团队及网络建设，提升经销商市场运营、服务能力；扩宽渠道、突破市场、重视核心终端、维护核心消费者、加强消费者体验，打造口碑、推拉结合等手段，进行了一场深入的市场革新工程。不仅如此，黄鹤楼酒还与古井贡酒在市场布局上融合互补，古井贡酒以安徽为中心，以湖北、河南为两翼；黄鹤楼酒以湖北为核心，安徽、河南为翼，一核两翼、固本图新，铺开了双名酒全国化征程的地图。
有行业人士分析，从实现湖北省内市场战略布局，到全国市场的局部布局，黄鹤楼酒已然具备了与安徽古井形成板块共振、协同发展的潜力和战略基础。
品质升级：严把质量、以“观”定“关”
走进古井贡酒厂区大门就可以看到“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业核心价值观，这一价值观己被古井人奉为圭臬，如今，这也成为黄鹤楼酒全体酿酒人的行为自觉。
市场是先导，质量是核心。在质量提升上，黄鹤楼酒与古井贡酒一样，秉承“质量为天”的理念，以“向生产要质量，向质量要口感，向口感要风格，向风格要不同”的质量观，指导生产和技术研发。与此同时，黄鹤楼在保持现有品质的同时，借助古井的技术支持，使质量得到稳步提升，形成了独特风格。
据黄鹤楼酒技术质量中心总监李良介绍，黄鹤楼酒的创新很多，主要体现在三个方面：一是启动全面质量管理，加强过程监控，让包材的到货质量和成品入库质量有很大的提高。第二个方面是高科技作保障，采用全国领先的速降30度的冷冻过滤技术，通过冷冻把酒体温度从22度降低为零下12度，再利用硅藻土为过滤介质经过粗滤、精滤除去白酒中的正丙醇、油酸乙酯等杂醇杂酯。使用高科技设备，将白酒速降30度，进行冷冻过滤，大大降低对人体有害物质，解决了酒上头的问题，让黄鹤楼酒好喝不上头，喝多醒得快。第三个方面是创造性地采用生态洞酿技术，白酒从生产、发酵、酿造到储藏，都在常年恒温恒湿的天然山洞里完成，开中国生态酿酒之先河，解决了困扰整个白酒行业安全度夏的问题。
组织升级：完善后台、持续供能
据了解，战略合作后的黄鹤楼酒业，两年间完成了系统的组织结构梳理和改造，这也是黄鹤楼酒能够确保后方为营销前线持续供能的基础。以“大前台、小后台”的扁平化组织架构为基准，黄鹤楼酒按照内合外分，形成后台市场、业务两大中心，外部分公司、中心、办事处、业务点四类机构，减少决策层级，完善内部管理制度，规范操作流程，提高运营效率、调整薪酬结构、加大绩效考核力度，后台服务日臻完善，运营能力不断加强，综合竞争力全面提升。
与此同时，在这两年内，古井贡酒与黄鹤楼酒之间建立了畅通的人才沟通渠道，双方在企业文化上形成共识，员工亲密无间，优秀人才的双向调动和挂职锻炼已成常态，形成了真正意义上的“人岗互动”。据黄鹤楼酒业党委书记、董事长许鹏介绍：“两年来，公司做得最好的就是两个团队的融合，员工对企业文化非常认可，两个团队之间非常融洽。整个公司的内部管理加强也好，质量管理提升也好，品牌提升也好，最终带来了公司的销售收入年年翻翻。”
两年间，黄鹤楼酒陆续获得汉阳造质量奖、咸宁市质量奖、连续两届中国酒协“青酌奖”、中国酒博会卓越产品奖、第八届中国轻工商品博览会“中青万花杯”金奖等诸多奖项。两年的努力，让社会各界看到了古井贡酒与黄鹤楼酒战略合作的优秀成绩，也让大家对“古楼”今后的道路充满信心。龙腾鹤舞，载誉归来，相信在不久的将来，黄鹤楼酒重夺鄂酒老大的目标也绝非难事。让我们期待更好地古井贡和黄鹤楼酒。