admin 老朋友：
命运、性情相同、坦诚相交；
淡雅的茶，平静的水，柔和如酒。
一生的交往！
前言：
怎样才能选择正确的酒？
首先要看白酒生产执行标准(重要、重要、重要)。
但是，挂羊头卖狗肉的除外，这个太多了，但没有办法，白酒检测难的问题一直是个痼疾。市场经济下，一怪企业良心，为谋取利益无所不用其极，各种坑蒙拐骗偷；但从我们消费者自身角度看，谁都想花小钱买好东西，但这个真不现实。俗话说，一分价钱一分货，您非得想一分价钱买十分货，必然会倒逼一些酒企为迎合消费者去瞎倒腾，一人在为害中获利，必引起众人跟随，这就是为啥市场上真正的纯粮酒越来越少的原因，周期长、成本高、价格贵、消费者又不认，赚钱效率和酒精勾兑酒天差地远。到最后谁吃亏？
很明显，损伤的肯定是消费者。您想，如果大家都摈弃勾兑酒，必然会倒逼酒企增加纯粮酒产能，价格自然会回落，现在倒好，成了酒精酒倒逼纯粮酒了，纯粮酒倒成稀缺资源了，真他妈滴！！
《天道》里面有句台词：现在这社会，黑白颠倒。谁之过？众说纷纭。
进入正题，为做到正确选酒，今天我们先一起来看看白酒生产执行标准：
固态法标准：
GB/T26760-2011 酱香型白酒 GB浓香型白酒
GB 清香型白酒 GB -2006米香型白酒
GB/T14867-2007 凤香型白酒 GB/T16289-2007 豉香型白酒
GB/T20823-2007 特香型白酒 GB/T20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T20825-2007 老白干香型白酒 GB/T23547-2009 浓酱兼香型白酒
GB/T26761-2011 小曲固态法白酒
固液法标准：
GB/T20822-2007 固液法白酒：以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒（这里面鬼太多，要注意，因为要求是30%，至于多少鬼都不知道）
液态法标准：
GB/T20821-2007 液态法白酒----酒精勾兑酒。
其他标准（回头单独成篇）：
特殊标准：如茅台部分产品执行地理标志产品标准GB/T18356-2007，五粮液、洋河也有部分产品执行地理标志产品标准。（执行这些标准的，都比较牛逼）。
企标、地标（慎选、慎选、慎选）：
执行这些标准的都比较坑爹。
简单说两句：
我们买酒时，第一就看执行标准。（具体的记不住，一定要用手机查）
至于标注的有没有投机取巧那是另一回事，XX奶粉不也符合国家标准吗？虽然挂羊头卖狗肉是普遍现象，但咱们也只能看着羊头琢磨这里面是什么样的狗肉。因此标准于我们是择优，或者说去劣。
关于国标，比如10781这个标准中有三个等级：优级，一级，二级。且不管他这三个的区别，关键的一句是，这三个级别的都不允许添加食用酒精，也就是必须是粮谷固态发酵的酒水。这个标准是最低要求，就是说你酒厂的产品只要是执行这个标准，就不能是勾兑酒。但这个其实也是最高标准，因为酒厂能做到固态发酵就到顶了。
为什么说企标坑爹呢？
酒厂的好酒如果做到是固态发酵，那么他基本会执行国家标准，这是他能做到的最好，因此不会再去另定一个企业标准。因为你要另订一个企业标准，必须要高于原来的国家标准。但你企标高于国标又能高哪去呢？以浓香型举例，你高不过10781，因为你一旦达到10781，你就一定不会再用企标了。
但大家会发现，酒厂的很多品种，有的标国标、有的标企标（Q打头），国标贵，企标便宜（同等条件下下企标要高于国标，居然还便宜？），搞什么搞？其实这就是酒企的小心思。博弈是这样的，最贵的确实是好酒，所以必须注明，而便宜如果注明是液态或固液结合的，那么消费者不就识破了吗？所以他在做便宜酒时，再自订一套略高于液态国标的企标，这样就不用标明执行的是固液结合或液态标准了，而这个企标就模糊起来，让消费者搞不清楚了。这就是酒企的小算盘，立意就是混淆视听，就是让咱不明白，实际上就是耍“诈”。所以不管你多高明，你的企标依然不是固态发酵。
有的朋友说，十几块钱能不能买到执行10781标准的酒？很明确的说，绝对不能。如果一个只卖了十几块钱的酒，却无耻的标明执行了10781的标准，那么他瓶子里装的是酒还是毒药就说不清楚了。按照物料价格，只卖十几块的固态发酵酒连粮食钱都不够，你说他会是固态吗？
再次重复，买酒先看执行标准（盒上标签上会有），真不真先不说，至少可以择优去劣。
我有一壶酒；足以慰风尘。愿倾江湖海，赠饮天下人。”
谢头条之力、拜条友之帮，宣传下咱们的酒（商标：故交）：
【传统固态发酵纯高粱白酒】：生态泥窖自然发酵50-60天，浓香型大曲酒；自然之力酿好酒，不敢偷一分一毫。
故交，一见如故、交则情浓！
故交方为真朋友，陈酿才能酒更香！
故交，就喝故交好酒！
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