admin 品名公主《60》
香型：酱香型白酒
酒精度数：53度
成分：水、高粱、小麦、
净含量：500毫升
原产地：贵州茅台镇
公主60酱香型53vol是以谷谷为主要原料，大曲、小曲、麦麸、朱毛等为糖化发酵剂，由蒸煮、糖化、发酵、蒸馏制成的蒸馏酒。
由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。，泸型酒至少要贮存3-6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。所以说一瓶真正的好酒是需要花足够的时间和无数酿造人的心血！观色闻香轻摇杯，细呡慢咽品回味。开封验其真、摇杯观其色、咂香品其味、空杯嗅其香四步曲。品有三式，一为抿、二为咂、三为呵。
抿：是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。
咂：是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。
呵：是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
经 典 酿 造，传 世 佳 酿
茅台镇酿酒原料为一种独有的糯性高粱，俗称红缨子，其与其它高粱不同，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，截面呈玻璃质地状，适于酱香型白酒工艺的多轮次翻烤，可保存其最佳营养价值。糊涂老酱香选用茅台镇一品高粱，皮厚质优，富含2%－2.5%的单宁，经古法酿制发酵，形成特殊的芳香化合物和多酚类物质，酿出地道酱香美酒。贡酒60 这种特殊的方法一直延续至今，才有了今天的贡酒60，现在市面上已经停产，乃至于很多人想喝买不到！
酱香型53%vol 特点即：酱香突出、酒体，香气优雅、细腻，味醇厚、协调、丰满, 舒适、持久、爽净，空杯留香不绝，同时又具有低而不淡、香而不艳、醉而不昏的特点。这种口感是很多酱香型白酒没有的！
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