admin 在谈到重庆的时候，很多人首先想到的是食物和美丽的风景，但要说这里有什么好酒，恐怕很多当地人回答不了。
事实上，重庆凭借其独特的地理环境，凭借名为川桂鱼的葡萄酒省的技术优势，孕育出了著名的葡萄酒。当时在川桂鱼地区可以说是“无敌”，但不幸的是，现在没有人问。甚至很多当地人都不知道！
这酒是视线太白酒！
视线李白喝的酒美名远扬
据说诗诗李白在满洲拜访朋友时一起喝酒，喝的酒被誉为“泉阳酱”，诗兴大发，把这酒称为诗诗太白酒。
事实上，诗仙太白酒是在1917年创立的，由于其酿酒技术用的是唐代沿袭下来的古老技艺，并且所在地刚好是当年李白的流放地，为了纪念这位诗仙，于是就将这款酒命名为诗仙太白酒。
风靡川贵渝，营业额一度高达10亿
作为一款浓香型大曲，诗仙太白酒不仅吸取了川派浓香的优势，还运用了唐代酿酒的传统技艺，所以在口感上更胜一筹，入口醇和绵软、甘冽净爽。
一时之间，诗仙太白酒风靡川贵渝等地，营业额一度高达10亿元，几乎没有一款白酒能干得过它，营业额一度高达10亿元！
【Ps：万县曾属四川，现在归重庆管辖】
与太白酒的品牌之争，知名度开始下滑
上世纪八十年代，陕西的太白酒开始崛起，并一跃成为国家名酒。
加上其宣传点也是诗仙李白，与诗仙太白酒重合度非常高，于是，两个品牌之间开始竞争，由于名字太过相似，且都是浓香型白酒，口感上相差不大，在人们印象里，逐渐将这两款酒混为一谈，诗仙太白落了下风，知名度开始下降。
发展跟不上形式，资不抵债，逐渐走向末路
在白酒十年黄金发展期，诗仙太白酒一直裹足不前，停留在以前的模式中，没有跟上时代的发展。
再加上高层管理方式老化，更换频繁，导致整个企业营业额不断下滑，市场份额不断萎缩，最终在2016年走到了资不抵债的地步，无法支撑整个企业再走下去！
泸州老窖伸出援手，诗仙太白酒能否再度翻身？
在诗仙太白酒遇到危机之时，泸州老窖及时伸出了援手，重新定位了品牌精神，期望将诗仙太白酒带上一个新台阶。
不过，一口吃不成个大胖子，虽然诗仙太白酒有了泸州老窖的支撑，如今正在一步步迈向振兴，但若想恢复到当年的盛况，或许还需要时日。
不过，值得夸赞的是，不管在什么境遇下，诗仙太白酒的酒质一直非常过硬，从没有投机取巧，以次充好，而且其口感也一直没有变，积累了不少当地的粉丝，相信在不远的未来，货架上诗仙太白酒会重现当日之辉煌。
事实上，不止是重庆，河南的张弓酒，湖北的白云边，东北的北大仓，湖南的酒鬼酒，甘肃的皇台酒，都是酒质过硬，但因为各种原因走不出当地，甚至就连名酒辈出的四川和贵州，也有这样的酒存在，比如说这2款酒，都是好喝不贵的佳酿，却因为各种原因，走不出当地，实在太可惜！
君中元私藏酒
七年磨一酒，一朝醉世人，来自茅台镇核心产区的纯酿佳酿。
这款酒前后需经历一年酿造， 六年陈放，全程采用坤沙手艺，配以当地优质的红缨子高粱及优质小麦，糅合不同轮次、不同年份酒的“脾性”后，精心勾调而成，就如看过人生百态的智者，由浮华归于质朴，在岁月中慢慢沉淀醇香。
开瓶后浓郁酱香扑鼻而来，酒液微黄透亮似琥珀，光泽感十足，倒酒入杯，酒线细长而不断，坠入杯面，形成的酒花似珍珠般圆润饱满，轻抿一口，酒液醇厚饱满，成团不散，一线入喉，更难得的是酒香不断，唇齿生香，就连酒嗝都是满满香味，让人忍不住再来两杯！
可惜的是，师承酱酒之父李兴发的酿酒师，曾传政，太过执拗，一直坚信“酒香不怕巷子深”，却忽略了现在浮躁的大环境，忽视了宣传，导致这款酒只有本地人在喝，即使在当地颇具名气，但知道的外地人非常少，限制了其发展，太遗憾！
全兴大曲
四川老牌名酒之一，优质粮食酒，浓香型。
这款酒历史非常悠久，曾经在四川，五粮液、剑南春都不是它的对手，销量一度一骑绝尘！
可惜的是，全兴大曲当时为了进军高端白酒市场，推出了一款新品牌——水井坊，资源全部向其倾斜，导致本处在发展高峰的全兴大曲后继无力，最后只能逐渐没落了下来。
不过，全兴大曲酒质一直为人称道，酒液无色透明，清澈晶莹如露珠，窖香浓郁，入口醇和协调，绵甜甘甜，落日爽净，余味悠长，而且价格不贵，有机会可以试试！
好了，今天文章就到这里了，你还知道哪些口感不错的好酒，不妨在评论区分享！