admin 中国白酒品牌数不胜数，绕不开各大厂的名酒，但其实细分成省的名酒后，有实力、酒质好、能代表省的白酒品牌其实是省内前10名或前15名的白酒品牌。
本期整理的是河南10大白酒品牌，河南作为中国中部城市，素有“九州腹地、十省通衢”之称的一个省份，发生过很多历史事件、出土文物，更是中华文明的重要发源地，在酒文化的发展上，不仅有传统白酒，对其它酒类如药酒、黄酒、葡萄酒等酒品都有涉及。
- 河南省物产丰富、盛产水果（特别是葡萄），创办有著名葡萄酒品牌——长城牌葡萄酒。
- 河南人也注重养生保健，所以常用何首乌、党参、枸杞、茯苓等中草药来泡药酒。
- 河南省有多个地方都是盛产黄酒的，比如南阳黄酒。
所以河南省的酒文化相当丰富，白酒文化中，很多品牌的历史都相当悠久，好比如河南省第一个白酒品牌杜康酒，曹操《短歌行》里，曾用诗名“何以解忧，唯有杜康“来给杜康打了个免费广告，另外还有同样有着深厚历史的宋河粮液等，这些可都是河南省有名的口牌酒。
下面小鹿就来给大家讲讲河南10大白酒品牌总结，除了杜康、宋河酒，你还熟悉哪几个？
河南10大白酒品牌中，浓香型白酒有7个：杜康酒、宋河粮液、张弓酒、卧龙玉液、豫坡酒、仰韶、赊店、皇沟、百泉春酒；清香型白酒1个：宝丰酒，另外还有些品种酒在这不一一说明。
一、杜康酒：
杜康酒是河南省的第一个白酒品牌，素有“贡酒”、“仙酒”等美誉，历代文人墨客，因杜康酒美而写过很多赞美相关的诗句。
杜康酒的品牌名由来，是因此酒酿造者是夏朝国君杜康，因善于酿酒，被称为“酿酒始祖”，而其酿制的白酒，则被称为杜康酒，虽说杜康酒在很多地方都有酒坊，但只有位于汝阳县蔡店乡的杜康村，酿制的杜康酒先为正宗，因为此处地理环境优越，三山环抱，山脚之下有杜康河，水质清澈明亮，加上优质酿酒原料，给酿制杜康酒创造了良好条件。
另外还有个典故，杜康喜酿酒，除了杜康酒，其儿子黑塔，则在酿酒时无意中酿出一坛醋，后为”四大名醋“之一的「镇江香醋」。
杜康酒的酿制原料中，选用了酒泉水源为酿造水源，原料主要选用优质高粱、小麦，以中高温制曲为糖化发酵剂，再用香泥封窖、低温入窖池，经长时间发酵、混蒸、混糟酿造，最后分级贮存、陈酿、新老酒勾兑而成，富有典型浓香型白酒风格，但因采用了酒泉水酿制，酒质更偏清洌甘醇，味甜质纯。
值得推荐的单品系列：杜康脸谱酒、国花杜康系列、绵柔杜康系列、酒祖杜康系列、杜康老窖系列、酒祖杜康小封坛，单瓶价格多为100~200。
PS：关于杜康酒，于陕西西安还有个叫白水杜康的白酒品牌，早期的白水杜康为杜康的分酒厂，后来分拆成两个独立品牌，所以两个品牌都有渊源关联。
二、宝丰酒
宝丰酒是为数不多的清香型白酒之一，个人认为宝丰酒的酒质比汾酒要好喝，味更清纯。
宝丰酒属于中国名酒，宝丰酿酒史可以追溯回4000多年前，商周时期属于古应国附近，在古应国的遗址上出土过很多与酿酒、饮酒用具相关的文物，于唐宋时期品牌力最为鼎盛，曾是唐朝”贡酒“，后也有宋朝专员一同管理，但宝丰酒业，也在这些历史大变化下存活下来，足见宝丰酒的历史有多悠久。
宝丰酒主要选用优质高粱、大麦、小麦、豌豆等粮谷为酿造原料，通过”清蒸二清“的传统酿酒技艺，再用陶瓷地缸发酵、选酒陈贮、最后精心勾兑而成，让宝丰酒的酒质具有”清香纯正、绵甜醇和、甘甜柔润“等特点。
值得推荐的单品系列：坛装酒系列，国标老酒，怼酒，清出于蓝系列，国色清香系列，宝丰大曲等
3、宋河粮液
宋河酿酒是我国著名大型酒厂之一，属于“河南省名优产品”及“中国老字号”产品，荣获“中国名酒”、“国家金奖”、“第五届评酒会金奖”、“中国驰名商标”等荣誉，可谓集众多荣誉于一身的白酒品牌。
宋河粮液建厂始于1968年，而品牌背景历史则能追溯回春秋时期，当时的宋河粮液产自古宋河，当时叫大沙河边的枣集镇（现在为鹿邑县宋河镇），当时宋河粮液产的酒，因有用作皇室祭祀用酒，所以又称为“皇王祭酒”，唐玄宗更曾用来祭祀过古代思想家老子，也因此事让宋河酒扬名于天下。
值得推荐的单品系列：密藏系列、平和系列、宋河粮液1988、国安系列、鹿邑大曲等
4、张弓酒
张弓酒产于河南省宁陵县，属地理标志性产品白酒，酿酒历史最早能追溯回商朝时期，于汉代时期兴盛，具有丰厚的酿酒历史及文化底蕴，后被评为“中华老字号”。
因宁陵县地处黄淮流域，地下水源丰富，土质偏酸性，对种植高粱、大小麦、豌豆等粮谷都非常合适，选用这些原料来酿酒最合适不过，而且张弓酒的酿酒工艺比较复杂，制曲过程麻烦，制曲后需处于低温状态放入窖池中进行双轮底发酵，再通过回沙二次发酵、存贮、基酒勾兑后再进行冷冻、用活性炭吸附及酒质过滤后，才进行装瓶售卖。
所以别看张弓酒卖的价格都比较便宜，但酒质却不差，很多酒单品都用上了老酒勾调，酒体醇厚幽雅、绵甜净爽、清而不淡、回味无穷。
值得推荐的单品系列：超值系列，大汉系列，典藏系列（韶华/编钟）
5、皇沟
皇沟酒产于河南豫东地区的永城市，此地自古就有酿酒的风俗，始于春秋时期，兴于明清时代，古时就有流传“古泉酿美酒，皇沟香万家”的白的酒美誉金句。
皇沟酒曾多次荣获”河南省优质产品“的美誉，现为河南省十大名酒之一，酿造原料主要选用高粱、小麦、大米、糯米、玉米，拥有”五蒸四回“的传统制酒工艺，酿造的白酒绵甜醇厚、香味协调，而且酒香中带有多种复合奇香，深得当地人喜爱。
值得推荐的单品系列：皇沟御酒红玉系列、皇沟御酒盛世系列
6、仰韶酒
仰韶酒产于”仰韶文化“的发源地河南省三门峡市的渑池县，”仰韶文化“在我国的文化历史可以追溯回公元前5000年到公元前3000年间，这个文化并不是酿酒文化，而是中华民族文明史。
”仰韶文化“属于新石器时代文化，在渑池的仰韶村中首次发现这个文化的遗址， 仰韶酒因而得名，所酿制的白酒带有国家地理标志。
仰韶酒采用优质高粱为酿酒原料，以渑池的醴泉泉水为水基，再经传统酿造技艺酿酒，酒质清甜净爽，绵甜幽香，富有苹果香味，而且这个白酒品牌的酒瓶设计都融入了”仰韶文化“的色彩及造型，很赏心悦目，好喝价廉还不上头。
值得推荐的单品系列：彩陶坊系列（天时、人和、地利）、仰韶酒青瓷系列、仰韶小酒系列
7、百泉春酒
百泉春酒产于河南省辉县，品牌名由来是因辉县这个地方的泉眼数量众多，这地方被众人称为”百泉“，产于此地的酒，自然就被称为百泉春酒了。
而且这地不仅酿制出的酒美，著名的名泉也有很多，比如像珍珠泉、搠立泉等，那都是旅游时的打卡景点。
百泉春酒的酿酒历史与上面的杜康、宝丰酒相比并不算长，兴于北宋时期，现今的百泉春酒对生产的白酒香型涉及较广，有浓香酒，有酱香型白酒，更有为“儒香型”寿酒的不同香型酒，也有与竹叶青一样生产露酒，总体来说，想试全可不容易，建议大家可以试试这品牌的“儒香型”。
值得推荐的单品系列：五福寿酒、新乡精神系列、南太行洞藏系列、长寿酒系列、翰林酒国际金奖，单瓶的价格大概是在50元-100元左右不等。
8、卧龙玉液
古时被称为“宛城”，东汉时期此地称为“南都”，而在三国时期，诸葛亮就住在南阳西边的一块风水宝地中，此地被称为“卧龙岗”，此地有着丰富的泉水资源，水质清甜甘甜，被誉为“卧龙潭”，用其卧龙潭中的泉水酿酒，就是卧龙玉液，此酒名因此而来。
卧龙玉液的酿酒工艺及酿酒原料与其它白酒并无多大区别，产出的白酒也是典型的浓香型白酒，但因为运用上卧龙潭的泉水为水基酿酒，让酒质酒香浓郁，绵甜净爽，爽冽醇和，与其它本地浓香型白酒又有了点饮用感受上的不同，才让卧龙玉液从众多河南白酒品牌中脱颖而出。
值得推荐的单品系列：卧龙玉液老陈酒，卧龙玉液布衣，卧龙玉液国玉
9、赊店老酒
赊店老酒的白酒酿酒历史及酿酒文化相当厚重，早在东汉时期已有历史记载，地处文化名镇赊店镇东部，名称由来出自一个“刘秀赊旗”的历史典故：
传说早期的东汉光武帝刘秀，有日在河南南阳市的一个小镇里，计划在酒馆里召集贤能人士，共同商讨起义大事，酒馆老板自然不敢妥慢，拿好酒招待，起义计策商讨到尾声时，却发现贤能人士有了，但缺一帅旗。
而后刘秀发现酒馆的酒旗刚好印有“刘”字，干脆就赊此酒旗来作为帅旗使用，后来自然是刘秀建立东汉了，刘秀为了感谢老板赊酒旗的恩，便把酒馆册封为赊旗酒馆，出售的酒被徐浩然为“赊店老酒”，而此名也一直沿用至今。
赊店老酒的酿酒工艺一直沿用已有悠久历史的传统技艺，选用上等高粱、小麦为原料，以矿泉水为酿酒水基，采用已有三百年历史的老泥窖池进行发酵，让酒自然老熟，最后精心勾兑而酿成，酒质具有“清澈透亮、芳香和谐、纯正净爽、浓而不烈”等特点，拥有“酒中之秀”、“中原佳酿”等美誉，而且白酒年产量达到5万吨，旗下单品系更众多，大家可以试试。
值得推荐的单品系列：数字赊酒、永隆统系列、赊店老酒系列、福禄寿禧、义坊酒系列，青花系列等等
10、豫坡酒
豫坡酒成立于1958年，公司位于河南省驻马店市西平县，主张绿色原生态的酿酒工艺，从水源、原料，至发酵酿造、窖藏、配制等等，都以原生态为基础进而酿酒，致力研发及生产绿色生态酒，成为了国内首批拥有绿色食品使用权的白酒品牌，豫坡酒也给驻马店市填补了高端白酒品牌的空缺，主生产典型浓香型白酒，年产可达1万吨，白酒具有“绵、甜、香、醇、净”的独特风味，酒质富有酱浓的白酒风格。
值得推荐的单品系列：豫坡特曲，豫坡老基酒系列
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