中国的白酒不仅种类多样,香气也不同。不太懂白酒的朋友可以简单地把白酒分为低级酒和告白酒。
白酒度数越高,其味道越浓烈,那除了区分低度、高度白酒,白酒多少度最好喝?多少度最健康?一直以来,对于这个问题,酒友们都自说自话,其实大国认为,白酒的度数与好喝程度根据个人口味的不同以及酒质的不同其实是会有所变化的。今天,大国就给大家普及一下相关知识。1.白酒喝多少度最好?
不少的酒友都会有这样的一个误解:白酒的度数越高,口感越好。实则不然,从度数上说,白酒有高有低,但也不能太高,最好不要超过68度,否则不宜饮用。为了让白酒适合大众饮用,许多品牌都会使用勾调、降度工艺,降低白酒度数。但每款酒、每种香型的酒都有其最佳的度数。拿清香型白酒来说,它的酒度不宜过低,过低难以保持原酒口感,因此以50-55度为宜。而酱香型白酒由于原酒含有较多香味物质,因此不适宜降度到35以下,过低会失去其固有特色。
2.喝多少度的酒更健康?
据一些专家研究,40.9度或接近这一度数的白酒最适宜饮用,每次饮用30-60ml对身体最健康。因为这个度数的白酒说高不高,说低又不低。此外,白酒的度数越高,烈性越强,会给身体额外增加不少负担,同理,白酒的度数越低,那么其功效也就越小,但从口感来说,白酒的度数太低又会失去白酒原有的口感。所以,40.9度或接近这一度数的白酒就可以两者兼顾,既不失去白酒的风格,又比较适应我们的身体状况,于身体有利,能够降低身体的患病率。
所以说,白酒喝多少度合适,还得从香型等方面考虑,不同香型的度数是不相同的,况且每个人的口味都是不一样的,我们很难定性白酒最好喝的度数。但不管选用哪种品牌、喝哪种度数,喝白酒一定要适量,这样才能达到对身体有益和养生的效果,否则将适得其反。我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业,作为酱酒人,大国始终坚信着“酒品如人品,做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒,致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友,让酒友花少钱,喝好酒。