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关于白酒质检员我想说精于工 匠于心 品于行——做精益求精的化验员

有那种从事普通工作的人,但他们做了特别的事。他们在喧嚣中坚持工匠的平静,追求技术的至高境界,突破自己,追求精湛的工匠精神。(莎士比亚)。

她们值得我们骄傲,同时也值得我们去学习!

杜惠丽是衡水老白干的一名白酒检验员,工作二十多年以来,她在自己平凡的岗位上做出了不平凡的业绩,多次被评为“先进个人”“劳动模范”。

初见到她,她正在对白酒样品进行检测。只见她手拿试管,眼睛盯着样品,从对白酒的提纯,到萃取,再到对样品的检测,一整套流程下来,杜惠丽手法干脆利落,稳准快实,连贯流畅,绝无拖泥带水。就是这样的动作,她一做就是26年。时间和岁月,见证了她的努力与付出,也留下了她的汗水与荣耀。

精益求精 技无止境

杜惠丽自1991年11月参加工作以来一直从事白酒检验工作,她在建立检测白酒安全指标的方法、保障产品质量等方面做出了突出贡献,同时也逐渐成长为公司的检测技术骨干。

质量是企业的生命,而保障产品质量需要检验员从原辅料、半成品、成品层层把关。2000年至今杜惠丽带领同事们共检验成品酒3.98万批、成型酒1.38万批、新酒样2.52万个、原辅料样6.83万个、其它样品2.85万个、多次完成领导交给临时检验任务,没有出现漏检、错检等问题。

掌握了精湛的技术,还要追求专业知识上的高峰。在完成工作之余,杜惠丽多年来坚持理论学习,苦练检验技能,抓住一切机会向白酒检验顶级机构的专家老师虚心学习,多次到国家质量监督检验中心、国家标准化中心等机构学习。通过和专家老师们的学习和交流掌握了精湛检验专业技能,2011年在河北省首届食品行业食品检验工技能大赛中,她更是获得了第一名的好成绩。

耐心专注 大任担当

白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一,对我国国民经济建设和发展起到举足轻重的作用。但近年来安全事件频发,“塑化剂门”、“勾兑门”、氨基甲酸乙酯超标等,随着《食品安全法》的颁布实施,提高产品质量,保障食品安全成为食品企业工作的重中之重。

杜惠丽通过认真学习、刻苦钻研,历时5个月,反复实验500多次,最终建立了适合老白干酒的塑化剂、氨基甲酸乙酯、食品添加剂等的检测方法。在2012年11月“塑化剂”风波之前,她将公司所有品种400多个批次排查完毕,使所在公司产品在“塑化剂”风波中未受到任何影响,公司产品在国家各级抽样检测中含量远低于国家标准,为公司防范风险、保障食品安全贡献了自己的力量。

创新传承 培育后辈

“一花独放不是春,百花齐放春满园”。杜惠丽不仅严格要求自己,还对公司检验员在操作技能上言传身教,将理论知识毫无保留的整理编写成资料供大家参考学习。她还经常性地组织检验员进行能力比对找差距、求改进、共提高,为公司带出了一支的优秀检验员队伍,多次在省内外、同行业技术比赛中获奖,2015年在她的带领下公司化验室获得“河北省用户满意服务之星班组”称号。

说到杜惠丽对后辈的帮助,已经工作十年的霍丽娜特别有感触,“从仪器的操作到分析方法的学习上,丽姐都是手把手的教我,从开始工作时的不懂到现在对白酒检测工作的精通,丽姐对我的帮助特别大。”

霍丽娜说,杜惠丽对她最大的帮助就是给了她一个认真的态度,检验工作就要严谨,一丝不苟,不能出一点差错。她眼中的丽姐一直是这样做的,耳濡目染中,她自己对待工作也是如此,并且会将这种对待工作的认真态度一直持续下去。

二十几年的质检生涯中,杜惠丽一直都严格、细心、谨慎、踏实,她的努力渗透在每一个实验数据中。由于业绩突出,2010年她被授予“河北省技术能手”称号;2012年被授予“河北省技术能手”称号、“衡水市五一巾帼标兵”;2014年被授予“衡水市巾帼建功”称号;2014年衡水市总工会设立了以其名字命名的“杜惠丽创新工作室”;2015年被授予第五届“河北省金牌工人”荣誉称号、“河北省五一劳动奖章”、“河北省突出贡献技师”荣誉称号。2016年河北省总工会、河北省科技厅命名“杜惠丽创新工作室”为河北省劳模创新工作室。

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