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在计划经济时代，食物权的地位曾经很重要，甚至比钱更宝贵！食物权在市场上流通，比钱更便宜、更经济。
有钱不一定可以买到粮，有粮票却可以独行天下，既可以换粮又可以换钱。没有衣裤穿，可以足不出户;没有粮食，在哪儿都是死路。有很多耄耋老人在看电视连续剧《天下粮仓》时潸然泪下。历史上有太多描写粮食的经典诗句了：“四海无闲田，农夫犹饿死”。
人类历史上，从来没有根本解决过粮食问题，粮食一直困扰着人类的发展。当下，在战火连天或欠发达的国家或地区，很多民众依然过着朝不保夕、忍饥挨饿的日子。在中国，历史上丰衣足食的时期屈指可数，就是大唐盛世也没有彻底解决粮食问题，不然杜甫就不会发出“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的感叹。
历史上最“有名”的关于粮食的典故，是白痴皇帝晋惠帝创造的：晋惠帝执政时期，有一年发生饥荒，百姓没有粮食，只好挖草根剥树皮吃或干脆取食观音土，许多百姓被活活饿死。消息传至皇宫，晋惠帝听完大臣的奏报，大惑不解：“百姓无粟米充饥，何不食肉糜?”
反思中国的粮票发行，从历史的角度看还算是正确的决策。
新中国成立后，百业待兴，为恢复生产，发展经济、保障人民生活，发行粮票，控制粮食无序流通，符合当时的国情民意。国家于1953年颁布了粮食统购统销的命令，并于1955年8月实施了《市镇居民粮食定量供应暂行办法》，粮票作为此项政策的配套措施于同年11月正式印制使用。
全国30多个省、市、直辖市、自治区和地方都在发行粮票，被称为“第二货币”。粮票作为供给制下的主要票证之一，分为全国粮票、军用粮票、地方粮票和划拨粮票四种。1993年7月1日，全国粮食购销流通体制改革，各省、市、自治区的粮票相继停止使用。
相比玉石、字画还有古玩，粮票作为收藏品存在和发展的历史还很短暂，这使得粮票在十多年前刚进入收藏品市场时价值不为大众所认识，算得上是十分冷门的收藏门类。不过，最近几年，粮票市场却出现了一轮较高涨幅，对于粮票的“突然”升温，粮票市场存在的“僧多粥少”现象，是其价格迅速上涨的主要原因。
这些年来，“粮友”这个原本小众的圈子，人数越来越多，不少原本出于兴趣收藏粮票的人也意识到了粮票的价值。北京晨报记者在淘宝网上搜索“粮票”，相关店铺已达364家，与粮票相关的宝贝近万件，排名靠前的几家粮票店的销量很惊人，跟粮票相关的宝贝达到了近万张。
相比收藏品市场中的其他热门品种，粮票属于小众收藏范畴，最初的收藏者大多是邮票爱好者。但与邮币卡市场不同，粮票本身没有面值，价值很难判断，加之存量太少，很难有大规模的经济收益。藏友圈里，大多数人还是因为兴趣爱好，以收藏为主。但随着近年来粮票价格的走高，也有一些炒作行为。例如196×年全国粮票，由于没有公开发行，现在一套价格超过万元。有的藏家开始囤积居奇，炒作价格。(文章综合参考自爱藏网，收藏市场瞬息万变本文观点仅供参考不构成投资建议)（此文为中金在线邮币卡整理，转载请注明来源。）
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编辑：谢涵颖
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