2021年7月23日,东京奥运会开幕式在东京奥林匹克体育场举行,这次东京奥运会中国队名单总人数为777人。中国奥运军团在赛场上频传捷报!截至8月3日比赛结束,中国获得的金牌数量仍位居第一名,势头强劲。
奥运会不仅是体坛盛会,更是一场“吃”的比拼。运动员取得优异成绩的背后,除了平时科学的训练计划,还需要根据运动员个体情况来制定合理的营养方案,帮助运动员更好地提升运动表现和运动成绩。大多数人对于职业运动员的饮食习惯还不是很熟悉,今天就由加福得带你了解一下国家队的“营养小秘笈”。
1.运动员在运动前、中、后都需要补充碳水化合物
这可以帮助运动员在运动前做好糖原储存,运动期间避免低血糖发生,以及运动后帮助运动员迅速补充和恢复肌肉中的糖原。运动员碳水化合物的摄入量占全天总能量的55%-65%。
2.作息、饮食规律以及蛋白质摄入
除了日常训练以外,运动员的饮食、作息也十分规律。除了通过刻苦训练提升成绩以外,一名优秀自律的运动员还会十分关注自己的饮食,在运动营养师的指导下制定个性化的饮食计划,合理饮食。
由于大部分运动项目需要进行力量训练,在训练结束后,运动员会适当补充蛋白质,尤其是优质蛋白质,比如包括鱼类、禽畜肉类、蛋类、奶类及奶制品和豆制品等食物都是优质蛋白质的良好来源。
3.不同的训练项目,营养需求也不同
长距离田径运动员,尤其是女运动员,容易缺乏铁,应注意多摄入含铁丰富的食物,比如瘦肉等红肉、动物血制品等。
对于需要增肌塑型的健身人群,建议在日常饮食中多选择优质蛋白质,如鱼虾、瘦肉、蛋类等食物,减少脂肪的摄入量,避免油炸类食物。
运动员们的饮食,对比赛成绩至关重要。运动员在享受美味的同时,更要保障安全健康。加福得食品坚持非必要不添加的原则,一直致力让消费者吃得安全放心。加福得食品配料不含防腐剂和人工色素,愿一直呵护消费者的健康,这是我们的责任与担当。
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