【世界杯球员食谱】要踢好球先照顾好球员的胃，看看各国准备了哪些专属美食？

图解：参加比赛的球队几乎都是和球队厨师一起为球员制作专门的美食网络地图。

参加俄罗斯世界杯的32支球队几乎都带着球队厨师为球员们制作专用食品。

盘点一下，本届俄罗斯世界杯的各国家队所带来的美食。让人不由感叹，这简直就是一届舌尖上的世界杯。

酒精组

德国啤酒举世闻名，而卫冕冠军的野心也在他们随队所带的食物中能够一窥。

根据德国媒体的报道，为了这次能够卫冕成功，德意志战车在球员们的饮食方面是做出了功夫。德国队这一次居然自带了18000公升啤酒和700公斤香肠，还有外加300公斤土豆！从德国人带来的食物数量，就知道他们对于本届世界杯是相当有自信，因为这些食物足够他们吃上一个月。

图说： 德国队这次带了18000公升啤酒征战世界杯 网络图

德国人对啤酒的喜爱举世闻名，该国球星穆勒就表示，如果德国卫冕世界杯，自己会去看飞镖比赛，再喝20杯啤酒庆祝。不过，在昨天的小组赛第一轮，德国就爆冷输给了墨西哥，不知道是不是因为队员啤酒喝太多，在场上犯了晕的缘故。

事实上，关于是不是能喝酒，球队与球队之间的区别相当大——某些队伍的必备品到了另一支队伍中，却会变成违禁品。“此之甘饴，彼之砒霜”，说的就是这意思。

在巴西队和英格兰队，酒精是“违禁品”。英格兰队营养师认为，赛后球员会有脱水现象，而且乳酸正在肌肉中形成，这时饮酒会让球员更加疲惫。不过，在豪放开朗的阿根廷人心目中，美酒就如燃料，能让球员跑得更欢。2002年韩日世界杯，阿根廷队就特地空运了600瓶白葡萄酒以供球队享用。

饮料组

从队友变敌人是梅西和苏亚雷斯在世界杯上所面对的现实。不过，有一种饮料确是他们所共同拥有的“神器”，它就是马黛茶。

图说： 马黛茶是许多南美球队后勤保障的必需品 网络图

作为南美球员最爱的饮品，马黛茶是许多南美球队后勤保障的必需品。根据外媒报道，乌拉圭此次总共运输了180公斤的马黛茶前往俄罗斯。阿根廷队同样也不例外，在总计3吨的后勤物资中，马黛茶的数量相信肯定是占了其中不少比重。相比四年前的巴西，两队在马黛茶的携带总量上都有所提升。

据悉，阿根廷的厨师不仅早早抵达当地，3吨空运的食物也提前被运到了球队的训练基地。3吨食物中除了马黛茶，还包括阿根廷传统餐点美食，如牛肉、猪肉、炼奶等，“阿根廷不愿冒险品尝当地的美食，以确保队员的饮食安全和舒适感，好让他们全力争取第三次捧杯。”

马黛茶有“液体沙拉”、“奇迹茶”之称，屡屡创造诸如“上帝之手”之类的神话，阿根廷足球的神奇难道和这奇迹茶有关？

肉食组

上届巴西世界杯，西班牙队光是运到巴西的食品就足足有1吨之多，这其中包括著名的伊比利亚火腿。根据西班牙媒体的报道，此次出征俄罗斯，在斗牛士军团的食品名单中，著名的西班牙火腿依旧是不可或缺的食物。

图说： 出征俄罗斯西班牙火腿依旧是不可或缺的食物 网络图

著名的伊比利亚火腿是用传统的风干手法腌制的火腿，无需任何烹调，只要将火腿上的肉用一把柳叶刀切成薄片，就可以直接食用。

据说“斗牛军团”每次远征，必备装备有两样：一个是伊比利亚火腿，另一个则是得心应手的火腿切片师。据了解，伊比利亚火腿是肉制品中健康的食物，吃橡果长大的西班牙黑蹄猪继承了橡果中丰富的营养，用这种原料制成的火腿，食用之后不但不会增加胆固醇，更有降低脂肪的作用，是保证球员体能的最佳补品。

国粹组

泡菜，泡菜，还是泡菜。对于韩国队而言，什么食材都能少，唯独少不了的就是泡菜。根据韩国媒体的报道，此次俄罗斯世界杯，韩国队带了5吨物资出发，食品中包括泡菜。而且为了球员们能够吃到美味泡菜，韩国队还专门带上厨师，在俄罗斯制作泡菜。

图说： 对于韩国队，唯独少不了的就是泡菜 网络图

韩媒体透露，韩国队庞大的23人的后勤保障团队先期抵达俄罗斯圣彼得堡。而厨师更是提前10天就开始在当地挑选食材，为韩国队的饮食做着充足的保障。韩国队“早餐以韩食搭配西餐，口味清淡；午餐适当提供球员喜欢的辛辣口味，但刺激性不会很强；晚餐则由丰富的蛋白质食物构成，以恢复球员体能。”

另一支带上本国美食国粹的队伍是非洲劲旅摩洛哥，他们专程将一种名为古斯古斯的食物带去了俄罗斯。这款拥有奇怪名字的食物是用摩洛哥特有的粗粒小麦粉，加入鸡汁和奶油反复蒸煮三次之后，再将各式肉类、蔬果、汤汁淋上制作而成。本届俄罗斯世界杯，摩洛哥队将会带上这种北非特有的粗粒小麦粉一道前往。

世界杯赛场上，球员们都为国挥洒激情，赛场外厨房里，随队厨师们同样挥汗如雨—一个个使出“独门秘籍”，除了要保证营养美味外，他们还能用独特菜谱抚慰队员们的思乡情结，让他们舒缓心情，轻松上阵，打出状态来。（新民晚报 记者 厉苒苒）