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微波食谱

大家好,来宝来为大家解答以下问题,微波食谱面食,微波食谱很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!

你想用微波炉烹饪美味的食物吗?然后看看下面小编介绍的简单微波炉食谱。看完不要流口水。

微波炉食谱1:懒人鸡翅的做法

1.为了让鸡翅的口感更饱满,在鸡翅的背面切三刀,既不会影响鸡翅的美观,也更容易入味。

2.一下子把所有鸡翅换成花刀。

3.倒入适量的料酒

4.加水浸泡鸡翅10分钟左右,使鸡翅中的血水充分溶解,达到去腥的目的。

5.将泡好的鸡翅沥干;加入八角、花椒、姜片、葱段。

6.加少许盐调味,盐不要太多,其次是酱油和蚝油。

7.加入1勺酱油。

8.把鸡翅和调料抓匀,给鸡翅一个基本的底味。

9.这样腌制的鸡翅只是一个基本的底味。为了让鸡翅的味道更丰富,再加两勺蚝油。蚝油可以保持鸡翅的鲜味。

10.加一勺炒辣椒面,让鸡翅的味道更加鲜美诱人;再好好抓鸡翅。

1.倒入半碗啤酒,用啤酒腌制鸡翅,味道更鲜美,更易成熟。

12.将鸡翅腌制至少15分钟。也可以上班前腌制,下班后煮。

13.将腌制好的鸡翅放入耐高温的容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。封好保鲜膜,微波鸡肉会更嫩多汁。

14.把微波炉放在高火上5分钟。

15.中途取出翻面,让鸡翅受热更均匀。放进微波炉3分钟,就可以享用了。这汤可以和米饭混合。

烹饪技巧让鸡翅超级好吃软烂5分:

1.在鸡翅背面放一把花刀。不仅能让鸡翅充分入味,还能缩短鸡翅的烹饪时间。

2.加入八角、花椒、姜、葱和少许盐,让鸡翅有一个基本的底味。

3.为了让鸡翅的味道更加浓郁鲜美,加了两勺蚝油和一勺辣椒油。

4.调好调料后,倒半碗啤酒腌制,但鸡翅比较嫩,容易熟。

5.放入微波炉大火5分钟,中途取出,翻面,再大火3分钟。

营养鸡翅具有温中益气、填精补髓、强腰健胃等功效。与翅尖和翅根相比,鸡的中翅含有丰富的胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,可以强化血管和皮肤,对血管、皮肤和内脏都有效。

微波炉食谱二:梅子红烧肉的做法。

1.梅干菜泡好后,洗去泥沙,切碎。

2.姜、葱、蒜切碎,用电压力锅植物油炒香,放入梅干菜,加入蚝油、白糖、淡、老抽调味。

3.将五花肉洗净放入高压锅中,焯水,待肉熟变色后,将五花肉和酱油一起放入微波炉中5分钟,上色后取出切片。

4.将切好的五花肉皮放入碗中面向下摆,放入炒好的梅干菜,放入微波炉中15分钟。

微波炉食谱三:蚝油南瓜的做法

1.将南瓜洗净,削去外皮,用不锈钢锅勺挖出中间柔软的果肉层。

2.将南瓜肉切成2厘米的方块。

3.大蒜颗粒去皮洗净,在案板上切成蒜末,放入大碗中,加入蚝油、盐、色拉油、香油拌匀。

4.将切好的南瓜块倒入大碗中拌匀,使每个南瓜都沾满蒜蓉酱。

5.将南瓜块放入微波容器中,用密封盖盖住容器,打开微波通气孔。

6.放入微波炉小火炖5分钟至熟。小葱洗净切碎,撒上。

烹饪诀窍

1.买整个老南瓜。果肉中有许多种子。不要扔掉你取出的南瓜子。南瓜子非常营养

2.南瓜营养丰富。南瓜有降血脂的作用,南瓜多糖有类似磷脂的作用,能清除胆固醇,预防动脉硬化;南瓜有预防和治疗癌症的作用。南瓜含有生物碱、葫芦素、葫芦素等生理活性物质。能消除和催化分解致癌物质亚硝胺,从而有效预防和治疗癌症。此外,南瓜还有解毒、保护肝肾的功效。

微波炉食谱4:红烧鱼头

1.将鱼头清洗干净,放入微波炉专用的玻璃器皿中。

2.挤入小半柠檬汁,在鱼头另一边挤一点。

3.放两勺酱油,两勺生抽。

4.用刀背拍蒜,切成蒜泥。

5.加入一勺蒜泥和一勺姜末。

6.加入一勺白酒。

7.加入半勺韩国辣椒酱和半勺豆豉。

8.加入半勺白糖,用手按摩鱼肉2分钟。

9.静置15分钟,中间按摩鱼2分钟。

10.放入微波炉用高火焖5分钟。

1.取出玻璃器皿,锅中放少许油,将玻璃器皿中的汤倒入锅中。

12.汤烧开后,勾芡,撒上大葱,浇在鱼上。

烹饪诀窍

1.鱼必须买新鲜的。买回来不要冷藏。在冰箱里放的时间越长,鱼腥味就越重。

2.给鱼除臭。其实柠檬效果最好。最好加点白酒,也能增加风味;

3.加入调味料后记得多按摩鱼肉,这样鱼肉会很快入味;

4.放进微波炉里记得盖上盖子,这样可以锁住鱼里面的水分;

5、加半勺糖,别小看它的作用,它会让鱼更鲜美,味精也不用放了;

6.判断鱼是否熟的最简单的方法就是看鱼眼。如果是白色的,基本就熟了。当然每个微波炉都不一样,时间要自己掌握。

看了上面的微波炉食谱介绍,你想自己做吗?那就赶紧行动吧。

本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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