大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于固醇分为哪三类作用,固醇分为哪三类很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、甾醇,也叫固醇,是一类类固醇,含有羟基。它们都以环戊烷菲为基本结构,含有羟基,故称为甾醇类化合物。碱性溶液是用来提取动植物组织中的脂类物质,往往有一些物质是碱无法皂化的。
2、甾醇种类繁多,广泛分布于生物界。例如,胆固醇是高等动物细胞的重要成分。与长链脂肪酸形成的胆固醇酯是血浆脂蛋白和细胞膜的重要成分。植物细胞膜含有大豆甾醇和谷甾醇等其他甾醇。
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