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海带吃多了有什么坏处

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1、海带中含有丰富的碘,碘是合成甲状腺素的重要原料。因此,多吃海带可以预防缺碘性甲状腺疾病,特别是对于一些碘过少的地区。

2、因此,脾胃虚寒的人不宜大量食用海带,以免加重脾胃虚寒的问题。此外,海带虽然含有丰富的碘,但如果吃多了,也可能诱发甲状腺肿大,即日常生活中的甲状腺机能亢进,导致心跳、双脚加快,食欲大增,不利于减肥。

3、孕妇和哺乳期妇女不宜多吃海带。这是因为海带中的碘可以随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃一两次海带,就能满足孕期对碘的需求。而海带中的砷含量也很高,达到35-50mg/kg,这是海水污染造成的。砷和砷化合物都是有毒的,毒性最大的是三价砷(如砒霜)。五价砷毒性虽小,但在人体内仍可转化为三价砷。

4、世界卫生组织规定人体每日允许砷摄入量为0.05毫克/千克。而干海带的砷含量却大大超过了上述标准。根据砷能溶于水的特性,食用海带可以在足够的水中浸泡24小时,浸泡过程中要经常换水。24小时后将水烘干储存备用,可以保证食用海带的安全,防止砷中毒。)海带功能软坚,散结,祛瘀,也有堕胎之嫌。

5、所以吃海带要注意。从健康角度来说,成人每天最好不要超过50克,15到50克为宜,儿童要减半。另外提醒一下,海带吃之前一定要清洗干净,最好用清水冲洗干净。同时,由于海带中含有砷,烹饪前最好浸泡24小时,更符合国家食品卫生标准。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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