张家港特产

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1、张家港特产的土特产有鹿苑鸡、长江蟹、沙洲黄游、凤凰桃、沱落冰等。

2、比如凤凰桃，已经栽培了近70年。

3、它以外形美观、味道鲜美、肉质细嫩、皮韧易剥、汁甜浓稠、香味浓郁、入口即化而闻名海内外。

4、长江蟹的学名是中华绒螯蟹，俗称河蟹、蟹或大闸蟹。

5、一般重2~4两，可清蒸，或制成蟹膏、蟹汤等。

6、味道鲜美；罗冰是张家港著名的传统小吃。

7、味道油而不腻，甜而不粘，香而可口。

8、酥、甜、松、脆、香，外观饱满，色泽金黄，酥层清晰。

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