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何蓝豆

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1、材料:荷兰豆300克,大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,蒜60克,色拉油。

2、练习步骤:

3、1.将姜、蒜切成2厘米见方的菱形块;

4、2.将洋葱切成马耳朵形状;

5、3、荷兰豆去蒂去筋,洗净;

6、4.炒锅置火上,将油加热至四个油温,放入姜、葱、蒜,炒出香味;

7、5.加入荷兰豆,煮材料,搅拌均匀,直到煮熟,并在锅里服务。

8、大蒜和荷兰豆

9、材料:荷兰豆250克、红辣椒3个、大蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙。

10、1.荷兰豆去掉两边的筋,洗净,放入沸水中焯20秒,捞出后立即用冷水浸泡,彻底凉透,捞出沥干备用;

11、2.红辣椒洗净后斜着切片,大蒜去皮用压蒜器压成泥备用;

12、3.将油倒入锅中。油七成热时,下蒜泥翻炒,下荷兰豆翻炒1分钟,下红辣椒片翻炒半分钟,然后加盐和味精,炒匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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