黄豆面蒸馒头的做法

大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于黄豆面蒸馒头好吃么，黄豆面蒸馒头的做法很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、将黄豆和普通面粉混合，用温水溶解酵母，一点一点往面粉里加水，做成软硬适中的光滑面团。

2、放入容器中，在温暖的地方醒发至两倍大，取出面团，加粉揉一会儿，分成21小份。

3、将小剂量揉成光滑的馒头坯。将馒头坯放在温暖潮湿的地方，醒发20分钟。

4、将馒头坯放入蒸锅，水开后用中火煨20分钟。蒸好后关火3分钟，然后开盖出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。