大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于淡奶油哪里有卖的,淡奶油哪里有卖很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、奶油不是黄油。两者的区别:
2、1.牛奶里都是脂肪,但是黄油是纯脂肪,奶油里水分含量高。黄油用于煎炸,用面粉做点心,用奶油、冰淇淋等装饰蛋糕。
3、2.淡奶油是指可以用来装饰花朵的动物奶油。脂肪含量一般在30%~36%。送进固态后,就成了装饰在蛋糕上的奶油,比植物奶油更健康。动物轻霜本身不含糖,送的时候加糖。用法与植物奶油基本相同,但熔点低于植物奶油。可用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。如果做面包的时候加点,会让面包更软。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。