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淡奶油哪里有卖

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1、奶油不是黄油。两者的区别:

2、1.牛奶里都是脂肪,但是黄油是纯脂肪,奶油里水分含量高。黄油用于煎炸,用面粉做点心,用奶油、冰淇淋等装饰蛋糕。

3、2.淡奶油是指可以用来装饰花朵的动物奶油。脂肪含量一般在30%~36%。送进固态后,就成了装饰在蛋糕上的奶油,比植物奶油更健康。动物轻霜本身不含糖,送的时候加糖。用法与植物奶油基本相同,但熔点低于植物奶油。可用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。如果做面包的时候加点,会让面包更软。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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