“重来却怪旧游稀,绿满郊原杏子肥。”
每到天气炎热的盛夏,正值杏子成熟的好时节。这个时候的杏子个个味道香甜,汁水充足,非常美味,于是便成为了很多人消暑解渴的最佳选择。
杏子在全国范围内产地众多。但是由于各地的地理条件不同,气候条件不同,种植出来的杏子质量自然存在不小的差异。要想充分感受杏子的美味,最重要的一点便是要先学会挑选杏子。
那到底哪里的杏子最好吃呢?不要着急,接下来我就来为各位介绍几款在全国范围内广受好评的杏子,看看其中有没有能让你满意的那款?
1、新疆库车小白杏
众所周知,新疆可是全国有名的杏子产地。这里出产的杏子种类繁多,大大小小有十好几种,在当地得天独厚的地理条件和气候条件的滋养下,这些杏子虽然种类不同但是却有着相同的特点,那便是味道非常香甜,而且汁水特别充足。
在这些不同种类的杏子中当属产自库车的小白杏最受欢迎。这种杏子外观净亮,呈黄白色,肉质厚实饱满,一口咬下去,感觉满嘴都是果肉和其喷涌而出的汁水,特别甜,让人难忘。而且当地人都称其为“白色蜂蜜”,可见有多好吃了。
2、宁夏彭阳红梅杏
宁夏彭阳地区素来便有“瓜果之乡”的美誉,这里生产的各类瓜果在全国范围内都非常受人欢迎。
作为当地有名的特产,彭阳红梅杏靠着其独有的香味和诱人的味道,自然收获了一大批忠实追随者。
这种杏子外观看起来非常有特点,整体近似圆形,果皮颜色有两部分构成,长期受阳光照射的一面呈红色,而另一面呈黄色。红梅杏吃起来的口感非常细腻脆爽,而且味道酸酸甜甜的,让人非常开胃。在天气炎热的时候来吃,那再合适不过了。
3、山西天镇唐杏
除了前面的几种杏子外,产自山西的天镇唐杏同样算得上是一款非常值得尝试的杏子。天镇唐杏之所以好吃,和当地优越的自然条件密不可分,当地土壤肥沃,而且地处高寒地区,使得唐杏可以免受病虫害的侵袭,能都保证质量。
完全成熟后的唐杏个个外形圆润饱满,色泽金黄,看起来非常诱人。吃起来的口感同样非常脆爽,还带有一丝甘甜。唐杏不仅好吃,而且营养丰富,有非常高的药用价值,所以让很多人都对这款杏子爱不释手。
4、甘肃敦煌李广杏
在全国范围内,产自甘肃敦煌的李广杏是一款可以和新疆杏相媲美的杏子。这里同样有着非常优秀的气候条件,白天日照时间长,昼夜温差大,所以出产的杏子质量极佳。相传这种杏子是由历史上有名的西汉将领李广引入当地,便因此得名。
李广杏外观光洁,外皮和果肉都呈金黄色,果肉吃起来相当紧致,而且鲜嫩多汁,非常好吃。这种杏子不光可以鲜食,用来制成杏干,罐头、杏酱都是非常不错的选择。趁着现在正值李广杏成熟的好时节,非常建议各位抓紧时间品尝一下。
以上便是小编总结的4种在全国范围内比较有名的杏子,当然除了这些杏子外,像陕西大黄杏、河南仰韶大杏、山东崂山蜜杏等都是非常美味的杏子。如果你有其他看法或者还知道其他小编没介绍到的杏子,欢迎在评论区留言分享。
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