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过年为什么要吃饺子 过年为什么要吃饺子象征着什么

过年的时候,家家户户都会准备很多好吃的美食,也是大人孩子们丢非常期盼的节日。但是不管什么美食,有一种食物是不可缺少的,那就是饺子。今天就来告诉大家,过年为什么要吃饺子,这其中到底有什么讲究。

过年为什么要吃饺子

1.庆祝

饺子是中华名点,是中国的传统面食,尤其在北方人的心目中,只要遇到重大的节日,饺子是不能少的,没有饺子的节日是不完美的。所以在过年的时候吃饺子,其实就是庆祝新年的到来,是带着欢乐和幸福感的。

2.谐音交子

饺子和交子是谐音。交子其实就是更岁交子之意,所以在辞旧迎新的一年里,饺子是一定要吃的,寓意着新年的到来,也是寓意着吉祥如意。

3. 财源滚滚

饺子的形状是中间鼓两边翘,而这个形状与古代的元宝是一样的,所以饺子在人们的眼中就是金元宝,吃饺子如同吃财富,吃的多财富就越多。所以到了过年的时候大家一起吃饺子,其实就是将财富吃下去,这样新的一年一定会财运亨通,财源滚滚,是对未来能过上富足年的期盼。

4.延续传统

其实过年吃饺子并不是近代才有的饮食习俗,在古代就有。在古代吃饺子是寓意着健康,不怕受冻。而本身饺子也是在古代属于比较高级的食物,只有过年的时候才能吃到,改善生活。所以从古至今,就有了过年吃饺子的习俗。现在人过年吃饺子,其实也是在延续传统的饮食文化习俗。

5.祈祷安康

据说古代吃饺子要从女娲造人说起,据说当时女娲造人的时候,正值天寒地冻,所以人的耳朵很容易掉,也非常容易冻死。后来发现吃了饺子可以御寒,因此在过年的时候吃饺子,是祈祷新的一年能够平安安康。

关于过年吃饺子的原因,就跟大家介绍到这里。其实饺子不仅在北方吃的比较多,在南方也是非常受欢迎的。现在为了让饺子这种传统食物让更多的年轻人可以接受,饺子的口味也越来越多,深受大家的喜欢。所以饺子永远不会被淘汰的。

责任编辑: 鲁达

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