Chongqing
第二波测评袭来
【本期测评团】测评师/小草明
拍照师/路人甲
测评第二期又来啦~~~本次吃转妹精心挑选测评对象
【印度菜菜】
测评理由:
5年老店,印度主厨马诺吉亲力亲为,据说在这里阔以吃到最地道的印度美食!
测算标准:
1-4分 差劲 5-8分 还行 7-9分 很棒 9-10分 超赞
Ready Go!
Lv.1:环境
吃转妹是个喜欢红色的妹纸,一进店里,那一抹红纱真真的美到我了~异域风情感已开始加分~
往里走会看到大大小小的照片墙,照片都是老板去印度时候照的。一张张裱起来挂在墙上,细细浏览感觉就像跟着老板一起到了印度,哈哈~
大厅不大,各种小装饰为店内添加了不少印度气息。如果能在餐桌餐椅上再下点功夫就完美了。
Lv.2:服务
吃转妹最讨厌花钱买罪受!所以对服务要求非常高。
印度菜菜的服务就很值得吃转妹发小红花。从进门问候到倒水点菜都特别细心,勤快。还会耐心的询问个人口味,有什么不吃的,吃不惯的等等。
Lv.3:卖相
duang~duang~这就是无数吃转粉赞不绝口的招牌酸奶~这个酸奶真的超浓稠!有图有真相有木有!放几颗葡萄干,撒点椰蓉,看着心痒痒。
老板推荐的牛肉比亚尼饭饭,这四瓣蛋蛋再撒点香菜,感觉萌萌哒。饭饭粒粒分明,还能看到大块大块的牛肉,好想不拍照就开吃呀。口水都要留出来了......
马撒拉咖喱鸡肉。看颜色都觉得咖喱味肯定很重!不要逼我说好不好看着类话...泥萌别说,我懂你们的。
黄油烤饼~看起来口味很“轻”呀,不知道会是什么味儿?
Lv.4:味道
先来小尝几口酸奶开开胃洞吧~酸奶入口的瞬间,整个人的画风都变了!真的太好吃了!超浓醇!酸奶在口中游走,味蕾立马激活!老板说他们家的酸奶绝对的纯天然、纯手工,无添加!据统计,销量超过百万份!还有很多口味可选哦!
饭饭要用大勺子!米饭和牛肉才能一同入口!牛肉又耙又嫩,和米饭一起咀嚼后嘴里能清晰的感觉到一阵回稥。而店长说,好的咖喱由十多种天然香料熬制而成,比如茴香、豆蔻、丁香等等,所以细细品味口中留香。
马撒拉咖喱鸡肉的咖喱味真的很重,单吃会有点咸,所以配上黄油烧饼是最好的!
印度人吃东西喜欢用手,烧饼当然不例外。不要嫌麻烦要洗手,好好享受撕开烧饼的瞬间,撕开的烧饼里依然可见层次分明。
烧饼单吃没什么味道,蘸上咖喱鸡才是正确的打开方式。烧饼韧性十足,和咖喱鸡一起吃,咖喱就不那么咸了,味道刚刚好。
Lv.5:价格
酸奶:15元牛肉比亚尼饭:46元马撒拉咖喱鸡:42元黄油烧饼:18元
价格不贵,菜品地道。一场不出国的美妙香料王国之旅~
地址: 渝北区 新南路36-38号卜蜂莲花1楼
电话: 023-67508090 人均: 67元
随行粉丝说
两年前就想着来吃了,结果每次不是出差了就是擦肩而过了。
这次也是奔着酸奶来的,所以对一杯酸奶的测评都抱着科研调查的态度,然后觉得,真的好吃,也是真心酸。
东西有些正宗有些应该有改良,毕竟中国还是黑多人吃不惯那么重的咖喱味儿。
是不是我们对阿三哥哥的手艺要求近乎苛刻了?还在店里发现好多外国帅锅,剩女蠢蠢欲动你懂不?(对不起,吃转妹有CQ君,吃转妹不懂o(╯□╰)o)
印度菜菜评分结果
环境:7.5分 餐桌餐椅以及餐具都可以改进更具异域风情
服务:9分礼貌、耐心,热情,需要帮助的时候非常积极
卖相:7分咖喱色泽无法改变,但可以从餐具着手
味道:8分口味正宗,但是咖喱鸡不适合单吃记得提醒
价格:8分三个菜两个酸奶一百多,两人吃不贵
终得分:(7.5+9+7+8+8)/5=7.9分
推荐指数:☺☺☺☺
美女小编压轴总结
整体用餐体验不错,餐厅无论从装饰还是菜品都比较用心,特制酸奶的“酸爽”简直让人难忘到飞起!菜品中除了咖喱鸡有点咸,不适合单吃一切都很美好。
BGM全程印度小曲儿各种嗨也是十分应景,在美食和音乐的循环洗脑下,太容易联想起阿米尔汗的搞笑电影直接把烦恼抛诸脑后!
然而我要提醒各位的是,该店主厨是地道印度人,做得一手正宗的印度菜。此前已经听过有“路人转黑”的情况,理由应该是众口难调。
反正我是路人转粉,毕竟吃不惯地道印度菜还可以找服务生小帅哥要“改良口味”。重要通知
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撰文:小草明