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相扑是日本的国民运动，相扑运动员最大的特点就是肥胖了。日本的人均肥胖率在世界发达国家中是倒数第一，走在日本街头是几乎看不到胖子的。那相扑运动员是怎么吃到这么胖的呢？——吃火锅，还一天吃两顿！看到这里，你还敢吃火锅吗？
日本相扑一天只吃两顿，两顿都是“力士火锅”这种特殊饭食。这是一种典型的营养餐，即将牛肉、鱼肉、豆制品、蔬菜等放在一个大锅内炖煮。必不可少的还有特制的鸡肉丸。相扑手只吃中午和晚上两顿饭，都是火锅，只是每天的口味有所变化。
火锅的食材都是白肉和豆制品为主，含有大量的蛋白质，其实是非常健康，所以相扑火锅是属于可以放心大胆吃的美食。他们每顿吃的量是普通人5、6个人的饭量，每顿都吃到嗓子那里才停止进食。
相扑比赛和格斗比赛不同，是没有体重限制的，越重越有利，因此大部分选手都在300斤以上。他们连休息时间，也在不停地吃，奶油蛋糕、巧克力、炸鸡等高热量食物，吃完就睡。
相扑运动员虽然非常肥胖，但其实相当有女人缘，不少少女都很仰慕相扑运动员。与此同时，代价也是沉重的，与其他运动员相比，相扑士的生命相当短暂。力士们暴饮暴食、过度肥胖，易患上心脏病、脑血栓、肝功能衰退等疾病，因腿部不堪重负而负伤更是家常便饭。据统计相扑士的平均寿命只有57岁。