admin 春天来了，夏天还会远吗，每当这个时候就想起久违的冰淇淋，
冰淇淋这一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品下，你还能淡定吗？
快醒醒，快醒醒，是冰淇淋呀..
你还在一吃“哈根达斯”就鸡冻到不行？
把你迷的一步三摇？
快醒醒，快醒醒，神物在这里，打起精神来！！！
有一种冰淇淋叫：再见，冰箱。
它有个很屌的名字，叫“液氮分子冰淇淋”。
这么仙气缭绕的小冰冰，你还能HOLD住？
液氮分子冰淇淋，
短短几秒液态变固态冷凝成软硬适中的冰淇淋，（不需要冰箱）
液氮与空气接触产生大量沁凉的雾气，感觉瞬间置身在化学实验课。
这样的冰淇淋被围观起来，真的是不舍得吃了都。
只要掌握简单的吞吐技巧，就能产生嘴巴鼻孔都“冒烟”的怪咖表情。
还记得以前看到过的一则笑话：
一位学生躲在角落里偷偷吸烟，被教导主任抓个正着，
看着周围烟雾缭绕，主任问他在干嘛，学生冷静的回答，他在“生气”。
这个点小编也是笑了好久，现在想想其实也可以说在吃液氮分子冰淇淋。
（总的来说学生不能吸烟哦，成人也是啦）
液氮分子冰淇淋，
不加任何添加剂，忠于原味，相对于传统的冰淇淋，
口感更为丝滑、细腻，没有冰渣感。
看，这自带烟雾背景的唯美冰淇淋，看着缥缈的烟雾实在是太梦幻啦！
还有，还有
炫拽全球的分子料理，
将食物的分子结构重组。
简单来说，就是打破食材原貌，重新搭配和塑形，
你所吃的并非你所见，厨房就像科技实验室……
它让视觉与味觉完全脱离。