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摘要:随着生活品味的不断提高,许多用户喜欢在自己家里烹饪美味的食物。做一顿好的西餐,当然少不了电烤箱,很多菜都需要电烤箱的帮助。那么,电烤箱日常使用中需要注意哪些事项呢?使用电烤箱有很多注意事项。边肖简单介绍了电烤箱日常使用的注意事项:
《电烤箱使用方法》电烤箱怎么用正确使用电烤箱,烤出美味健康的食物。
随着生活品味的不断提高,很多用户喜欢在自己家里烹饪美味的食物。做一顿好的西餐,当然少不了电烤箱,很多菜都需要电烤箱的帮助。那么,电烤箱日常使用中需要注意哪些事项呢?使用电烤箱有很多注意事项。边肖简单介绍了电烤箱日常使用的注意事项:
1.第一次使用电烤箱时,要注意用干净的湿布擦拭烤箱内外,去除一些灰尘。然后可以在空烤箱里高温烤一会,有时候可能会出现白烟,这是正常的。烘烤后注意通风散热。待冷却后,可以再次用清水刷洗炉内壁。
2.清洗后就可以正常使用电烤箱了。在烘焙任何食物之前,烤箱都需要预热到规定的温度,以满足食谱中的烘焙时间。预热烤箱大约需要10分钟。如果烤箱预热和空烤时间过长,也可能影响烤箱的使用寿命。
3.除了被加热的烤箱内部温度很高,外壳和玻璃门也很烫,所以在开关烤箱门的时候一定要小心,避免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱中取出时,请务必使用把手。禁止用手直接触摸烤盘或烘烤的食物。不要触摸加热器或炉腔的其他部分,以免烫伤。
4.烤箱启动时,应先调好温度、点火、点火、点火,然后顺时针转动时间旋钮(切勿逆时针转动)。此时电源指示灯亮,证明烤箱处于工作状态。在使用过程中,如果我们设定烘烤食物的时间为30分钟,但通过观察食物会在20分钟内熟,那么此时不要逆时针转动时间旋钮,请将三个旋钮中间的火位调到off,这样可以延长机器的使用寿命。这和微波炉的用法不同,可以反过来。
5.电烤箱每次使用后冷却后要清洗干净。需要注意的是,清理箱门和炉腔外壳时,要用干布擦拭,不能用水清洗。如果有难以去除的污垢,可以用清洁剂轻轻擦掉。电烤箱的其他配件,如烤盘、烤网等,都可以用水洗。
6、烤箱一定要放在通风处,不要太靠近墙壁,容易散热。而且烤箱最好不要放在水源附近,因为烤箱工作时整体温度很高,碰到水就会造成温差。
7.烤箱长时间工作时,不要长时间在烤箱前。如果发现有裂缝什么的,请立即停止使用烤箱的玻璃门。
电烤箱的正确使用及注意事项
1、烤盘和烤网的使用
烤盘主要用于烤制汉堡牛排、鸡肉、鸭肉、饼干、面包等。烘烤网可用于烘烤花生、葵花籽等带壳食物;用烤网和蛋糕模盒烤蛋糕;烤鱼的时候,烤网和烤盘都要用(把烤网放在烤盘上,然后放鱼)。
无论烤什么样的食物,一次只放一个盘子,这样才能同时烤好食物。
2、使用自动电烤箱的操作步骤
(1)将准备好的待烤食物放入已经涂抹了食用油的烤盘中;
(2)插上电源插头;
(3)将转换开关拨到满载位置,即上下加热同时通电,将温控器拨到所需温度位置。一定时间后,指示灯熄灭,表示烤箱已经达到预热温度。
(4)将装有待烤食物的烤盘放入
(5)需要自动定时控制时,将定时器拧到预设的烘烤时间;如果不需要自动定时控制,将定时器拧到“长连接”位置。
(6)在烘烤过程中随时观察食物各部分是否受热均匀,必要时用手柄叉将烤盘转动。
(7)烘烤到预设时间时,将开关和温控器转回“关”的位置,拔下电源插头,取出食物,待烤箱冷却后,擦拭烤箱腔、门及附件。
3.使用电烤箱时的注意事项
(1)电烤箱顶部和炉门温度比较高,使用时不要用手触摸;拿取和放置烤盘时,请务必使用手柄叉。不要触摸加热器或烤箱腔的其他部分,以免烫伤。
(2)电烤箱的加热器有一定的热惯性,通电时加热器表面达到正常工作温度需要2-3min;断电时,需要一段时间才能冷却下来。了解加热器的这一特性,便于根据食物的烘烤程度提前开启或关闭加热器的电源。
(3)将食物放入烤箱前,一定要预热烤箱。因为炉门散热的原因,靠近炉门的食物的烘烤程度总是略弱。为了使烤盘各个部位的食物烘烤均匀,可以在烘烤中途将烤盘调转,然后继续烘烤。
(5)为了安全用电,电烤箱应有良好的接地线。
(6)每次使用后,电烤箱冷却后要擦拭干净。烤盘和烤网可以用水清洗,但炉门、炉腔和外壳不能用水清洗。用干布擦干净,将食物汁液粘在炉腔和烤盘、烤网上。碳化后不易清洗时,可将乌贼骨蘸水或用洗洁精轻轻擦去。
今天本文讲解到此结束,希望对你有所帮助。