标签：豆角怎么样才算炒熟

操作方法豆角洗净切段。淀粉加水调汁。肉切片，蒜切末，葱切成葱花。锅里放油，烧热，加入大料，蒜末，爆香。加入肉片，翻炒，倒入料酒。炒到肉变色，加入老抽，姜末，最后加入葱花。豆角倒进锅里翻炒，加入食盐。炒到豆角快熟的时候，加入味精…