标签：塔塔粉做蛋糕的作用

塔塔粉是一种常用的烘焙材料，可以用于制作蛋糕、曲奇、饼干等糕点。在制作蛋糕时，塔塔粉的作用是增加蛋糕的蓬松度和稳定性，使蛋糕更加松软口感好。以下是塔塔粉制作蛋糕的具体步骤：1.准备材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、…