做黄桃罐头为什么要用盐水泡 黄桃罐头的具

做黄桃罐头为什么要用盐水泡 黄桃罐头的具

1、降低酸度:做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃,才方便保存,但是这样的黄桃难免会带有酸味,用淡盐水浸泡一下可以降低黄桃果肉的酸味。2、延长保存时间:淡盐水也有一定的杀菌、防腐作用,做黄桃罐头用淡盐水浸泡一下,能够令黄桃果…

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