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戚风蛋糕为什么会塌陷戚风蛋糕是一种口感轻盈、非常柔软的蛋糕，由于它的松软口感和外形美观大方，所以越来越受到消费者的欢迎。但是，很多人在制作戚风蛋糕时都会遇到一个问题：戚风蛋糕烤好后会塌陷。那么，戚风蛋糕为什么会…