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牛油是什么牛油是一种食用油脂，是从动物脂肪中提取出来的，最常见的是从牛奶中提取。牛油在烹饪和面点制作中被广泛使用，因为它不仅具有美味的味道，还具有很多营养价值。牛油的营养价值牛油富含维生素A、D、E和K，而且它是一…