标签：辣椒的腌制方法和配料家庭如何腌辣椒

辣椒的腌制方法和配料，简介如下1、食材：青尖椒5斤；盐2两；八角1两；味精1两；醋适量；白糖适量；酱油过辣椒顶端。 2、辣椒洗净控干水，用小刀切掉辣椒把。 3、顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣... …