闽南菜粿的做法一斤米做几斤,简介如下1、闽南菜粿的做法闽南菜粿是晋江、南安、惠安等文化圈的传统美食,也叫砵仔粿。它是以米粉、芋头,再加上少量的五香粉、虾米、瘦肉碎、油菜芯等为配料,并在蒸煮过程中加... …