厨房怎么写相关介绍,以前填写采购单时,零点宴会凉菜,面点早餐等部门,各自填写各自的。厨师长每天晚上都要整理统计。加之单据多,原料繁杂,难免漏单。进而造成采购部门的工作难以保质保量完成。为此,我们将常用原料,按规格,质…