老母鸡肉煮不烂的原因 怎么炖鸡肉又嫩又烂
鲁达
发布于 2023-09-12
老母鸡肉煮不烂的原因，简介如下老母鸡肉煮不烂是因为鸡太老或者煮的时间不够。煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变嫩；放上几片山楂也可以使鸡肉更容易煮烂；使用高压锅也可以将... …
老鸡怎么能炖烂有什么好方法 三年的鸡怎么
鲁达
发布于 2023-09-30
老鸡怎么能炖烂有什么好方法，简介如下1、老鸡怎么炖烂的快老鸡是家庭菜肴中常见的食材之一，但是老鸡的肉质比较老，需要炖久一些才能烂。那么，怎么炖烂老鸡呢？以下是几个小技巧：1. 先用冷水泡一段时间，... …