酸奶可以加热吗 发酵酸奶可以加热吗

酸奶可以加热吗 发酵酸奶可以加热吗

酸奶可以加热吗,简介如下酸奶不能直接加热喝,蒸煮加热,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能便会降低。不过受热后乳酸... …

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