梅菜是什么菜晒干的 梅菜是什么菜晒干的腌
鲁达
发布于 2023-09-12
梅菜是什么菜晒干的，简介如下梅菜一般是用芥菜、萝卜幼苗、雪里蕻、油菜等晒干而成的。梅菜在浙江宁波、金华、绍兴、江西抚州等地称之为梅干菜，在浙江台州称之为菜干，广东梅州称之为梅菜干。大多数的... …
梅干菜是什么菜晒干的 自制梅干菜三蒸三晒
鲁达
发布于 2023-05-21
1、梅干菜是芥菜晒干的。2、梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它拇指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时…